Фильтр
Загрузка ...
Теги
Раскрытые крупные почки"я бао" и мелкие листья с диких чайных деревьев...
Чайные листья средней ферментации с небольшого чайного дерева, растущего...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном цветочков...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном листочика...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Год Петуха.
Нотки меда и хризантем скрываются за легким горьким вкусом появляющимся в переднем вкусе настоя. То подсказывает о происхождении листьев спрессованных в этот 100г блинчик. Очень хороший ежедневный шэн пуэр для тех кто любит горьковатый чай вместе с сладостным финишем в чашке. Молодые арбор деревья ( около 150 лет ) могут обеспечить достойное...
Шэн пуэр от компании Сягуань сделан для тибетских монахов. Прессованный в традиционной форме гриба этот чай выдает чистый золотистый цвет настоя, который богат горько-сладким послевкусием . Как типично для этого чая , также присутствуют легкие дымные ноты, но не такие тяжелые. Еще молодой чай, также подходит для хранения, но и приятно пить уже сейчас.
Старые желтые листья из чайных арбор деревьев, растущих около Бао Тан Чжай и На Ка. Фруктовый кислый передний вкус заваренных листьев показывает, что маоча медленно высыхал после обработки и немного сферментировал из-за влажности ( дождливые дни ) , что может неудовотвалирть каждого любителя шэнов. Тем не менее, мы думаем что этот кирпич имеет интересную...
Это, наверняка самый дымный шен пуэр, с которым мы когда-либо сталкивались. Не дефект "ша цинь" , ни проблема хранения, но традиционный способ обработки этническим меньшинством Цзинь По. Чайная фабрика целится на кантонский рынок, где этот тип более популярен. Если вы преодолеете эту дымность , несколько секунд после первых заварок, появится сладкое...
Естественно прессованный лао ча тоу весом кучи во время ферментации, плотно спрессованные в кирпичи. Если вы любитель уникального вкуса Йондэ шу пуэра и не хотите тратить лишние деньги на фирменные продукты, есть вариант от того же мастера, который делает чистую ферментацию, но просто завернутый в бамбуковый лист. Аромат сухого дерева и сладко-горького...
Весенний сбор из молодых чайных арбор деревьев района Мэнку. Мао ча не была отсортирована от "хуан пянь" желтых листьев, которые приобретают общую слабость , и фруктовый вкус, способленный естественным и медленным старением / созреванием в Куньминском хранилище . В более крепких настоях усиливается горечь с нотками вишни, а легкая терпкость разоблачает...
Традиционный Мэнхай шу пуэр вручную спрессованный в шарики весом 7-8 г. Как типично для "лун чжу", требуется несколько проливов, чтобы этот шарик раскрылся и полностью раскрылся . В последствие начинается густой маслянистый сладкий , сливочный с оттенком карамельных нот, очень легкие дымные почти , почти незаметный, если на них не сосредоточиться.
Весенний сбор с больших чайных деревьев (не Гушу), растущих в лесу недалеко от деревни Мэнсон. Небольшая партия, поэтому нет дизайн упаковки, но чай внутри важнее. Чистое и сухое хранение в Куньмине сохранило оригинальные нотки и одновременно выдержанная фруктовость проявилась в общем вкусе. Легкий аромат меда в заваренных чайных листьях, легкая горечь во...
это не шу пуэр, как можно было бы предположить по названию. После обработки "убийством зелени" ( как у Шен Пуэра ) листья сохраняются для дополнительной ферментации без приступа кислорода 9 - 12 месацев ( не как шу пуер ) , последует сушка на солне , пресс и после 3-ех лет упакуют в обертки. Это своего рода Габа, но без применения азота. Ароматный...