Теги

Смесь Буланга (Чжан Цзя Сань Дуй, Ман Ба Чжай, Ман Нуо, Синь Нань Дон) и...

Нетрадиционная обработка тайваньского сорта, выращенного на высокогорной...

Весенний урожай листьев, собранных вручную с небольшой органик плантации...

Весенний сбор высококачественных чайных листьев, собранных вручную на...


Начального уровня Янча средней прожарки из сорта Су Си Лан "Чистая...


Чайник полу- ручной работы из исинской фиолетовой глины “Цзи Ни” средней...
Подкатегории
保山
Баошан располагается на западе провинции Юньнань и является одним из самых важных районов из за своего культурного и экономического влияния.
Баошан также важным местом из за связи с северной части Бирмы.
Археологи полагают что Баошан это место где возникла
первая человеческая раса и имеет длинную историю развития цивилизации.
Около трех тысяч лет назад местные жители уже создали
свое первое королевство где и чай имел свою роль.
大理
Да Ли является одной из известных частей провинции Юньнань.
С исторической части прославился из за царства Нэн Чжао Д. А. 738-937. Он также известен из за горы У Лян Шань, большая часть которой принадлежит Нанзянь округа и находится надежным источником высококачественного чая для известных компаний, как Ся Гуань ( Ся Гуань Туо Ча ) в течение многих лет.
Бирма
- официально Республика Союза Мьянма ,
является суверенным государством в регионе Юго-Восточной Азии.
Бирма не очень то известна производством чая
но есть несколько мест, как например Гуоган ( Guogan ),
где растут старые деревья.
Довольно горьковатый с первых двух настоев но позже превращается в ощущение сладости во рту и горле. Где то около 3го пролива общий вкус стабилизируется и становится приятным напитком и для начинающих пуэрщиков. Очень подходящий модель для ежедневного употребления как по цене так и по вкусу /качестве.
Аутентичный способ ферментации дает этому шу пуэру из Баошань арбор чайных деревьев очень характерный аромат отличаюшихся от других. Запах старого красного дерева с приятным оттенком традиционной китайской медицины. При первой заварке чай дает сладкие ощущения во рту и задней части языка. Небольшое частное производство шу пуэра от мастера в обертке с...
Чай первого сорта, хотя и с довольно крупными листьями, собранными в чайных садах Гугона (Kokang), расположенных в штате Шан, северная от Бирма. Типичный местный чай (шэн / шу) имеет заметные камфорные "дымчатые" нотки, которые отличаются от того, что производит чайная фабрика Сягуань, например. Средне-темная ферментация без земляных нот и сладкое...