Теги
Mei Ren TianThis hand made mini size...

Смесь весеннего сбора с молодых и старых чайных деревьев в районе Хекай....

Желтые листья со старых чайных деревьев, отобранные из весеннего мао...

Местные называют этот сорт белым чайным деревом "Бай Ча Шу". Это...

Весенний сбор со старых и молодых чайных деревьев Айлаошаня. В этом году...


Чайная чашка ручной работы "Хуаньинь" с глазурью небесно-голубого цвета...

Мы сделали заказ на тринадцать уникальных гайванов ручной работы в стиле...

1-ий урожай сорта Ань Цзи, выращенного в Дэхуне, в эксклюзивной партии...
Год Тигра.
Концепция фуцзяньского белого чая Бай Му Дань, изготовленного из юньнаньских листьев с преобладанием фруктовых нот благодаря длительному увядания листьев смешанных с традиционным белым чаем из Янташаня (Цзин Гу), призначный совйей цветочностей и терпкостью из за легкого увядания. Мы ожидаем, что с выдержкой фрукты превратятся в мед, а цветы - в фрукты....
Смесь 1го и 2го урожая с диких чайных деревьев с 1-м урожаем белого Айлаошань который дает сбалансированный вкус , для кого-то, черезвучайные дикие нотки Е Шена. Сочетание травяной горчинкой с фруктовыми нотами, цитрусовыми (е шен) и сладким (почки Айлао) общим вкусом. Все эти нотки можно контролировать способом заварки (соотношение чай : вода, время )....
Первый весенний урожай больших чайных деревьев из деревни Ман Синь Лонг, расположенной на горе Буланг. Об этом мао ча особо нечего сказать, так как он в основном подходит для прессовки и длительного хранения ( выдержки). Очень горький, но чистой обработки и поэтому также на вкус. Если вам удастся пройти через несколько чашек, также появится "хуэй гань"....
Первый весенний сбор чайных листьев с больших и малых чайных деревьев, растущих в лесу недалеко от деревни Сан Хэ Лао Чжай в Иу. Фруктовые ноты "мэй цзы" ощущаются после нескольких чашек, а медовый аромат смешивается с цветочным (как типично для свежего Иу), который позже, с выдержкой, трансформируется в фруктово-медовые ноты. Блин без "ней пяо",...
Вы можете практиковать самоисследование и пить эту смесь Менхая с Лаосскими молодых арбор деревьев после того, как найдете свое истинное "Я" или пить сейчас, чтобы насладиться горьковатыми нотами листьев Буланга с фруктово-цветочным вкусом листьев лаосского чая, создающим впечатление смеси Иу пуэра. Аромат сухого виноградного изюма, исходящий из...
Весенний урожай с чайных арбор деревьев посаженных в лесу горы Кунчжу. Блин средней прессовки. Интенсивный цветочный аромат исходит из запаренных листьев, и вкус остающийся в чашке в многих проливов. С крепкими настои появится горчинка , но в целом чайный ликер получается довольно гладким и нежным. Ожидайте дальнейшее развитие вкуса с выдержкой , так как...
Смесь маленьких, больших и диких чайных деревьев из разных мест (в основном из Мэнхая), которые мы предлагали для прессововки с 2020 по 2022 г. Несмотря на тщательно перемешанный мао ча, из-за большого количества различных партий, нет гарантии что вкус каждого блина будет одинаковым. Тем не менее, мы предлагаем пробник (для вашего спокойствия), если вы...
Частная партия Булан Шань мао ча, ферментированный нашим мастером в Мэнхае. 6 г шу, смешанные примерно с 0,8 г выдержанных мандариновых ниточек "чен пи си", гарантируют очень сбалансированный вкус и отсутствие чрезмерной апельсиновой кислинки в чае, как бывает у классического Шу в мандарине. У старой кожуры также более тонкий вкус, в котором нет резкой...
"Суй Инь Цзи" разбитие серебряные осколки, происходит от формы напоминающей серебряные самородки, используемые в качестве валюты датируемой династией Сун.Шу пуэра листья подавляется через мясорубку, на выходе получаются длинные нити, похожие на спагетти, которые высушиваются в духовке и измельчаются на мелкие гранулы. Это исключительно механический...
Естественно прессованный лао ча тоу весом кучи во время ферментации, плотно спрессованные в кирпичи. Если вы любитель уникального вкуса Йондэ шу пуэра , вы сможете по достоинству оценить типичный аромат сухого дерева и сладко - нежный аромат горького темного шоколада с оттенком грецкого ореха, который отражается и во вкусе. Его легко разламывать на...