Теги
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном цветочков...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном листочика...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Чайник Цзяньшуй в форме Ци Дуань, но с боковой ручкой, как у японского...
Чайник Цзяньшуй в стиле Драконье Яйцо традиционно обжига в печи на...
Год Тигра.
Карамельный аромат в сочетании с ароматом соснового леса выходить из нагретой крышки вашего Гай-Вана уже с первым проливом. Слегка горьковатый чайный настой оставляет приятное и согревающее ощущение во рту.
Смесь самого первого урожая (партия 10 кг) с диких чайных деревьев со 2-м собранным неделю позже. Смесь не только увеличивает количество, но и улучшает вкус, так как 1-й урожай очень растительный с цитрусовыми дикими нотами, а 2-й урожай с более крупными фиолетовыми листьями дает фруктовость и общему вкусу чая. Мы не собираемся поэтично описывать вкус...
Немного отличается по вкусу от других я бао, которое мы предлагаем. Меньше цитрусового "дикого вкуса", но больше специй и трав в послевкусии. При производстве не требуется никакой обработки, только сушка, и поэтому в категории белого чая. Хотя эти почки могут выдерживать кипяток, мы рекомендуем использовать более низкие температуры, чтобы насладиться...
Весенний белый чай из диких чайных деревьев, растущих на Большой Снежной горе в лесу недалеко от маленькой деревни, где его сушат без какой-либо другой последующей обработки. Аромат Ye Sheng Ya Bao можно ощутить от сухих листьев, за которыми следуют нотки апельсиновой кожуры при заварке. Сладкий и нежный кислый ( фруктовый) "лимонадный" чай, наверное...
Весенний урожай с чайных кустов Юньнани, сорванный в соотношении: 1 типс 2/3 листа, традиционно обработанный в фуцзяньском стиле, сушка в затененном месте, что позволяет увеличить время окисления / увядания, уменьшить зеленые вяжущие нотки и усилить сладкий вкус. Сладкий медовый аромат и, вкус, появляющийся из заваренных листьев в первой заварке. Также...
Первый весенний урожай, богатый почками, с чайных плантаций Ян Тай (Цзинь Гу). Очень легкая обработка / увядание и точная сушка оставляют лист в таком"зеленоватым" состоянии, что у этого чая подходит для дальнейшего хранения (прессования или выдержки в рассыпном виде). Сладкий с цветочными нотами, которые станут позже фруктовыми, легкая "зеленая вяжущая"...
2-ой сбор весеннего урожая старых чайных листьев "Лао Е" и желтых листьев "Хуан Пянь" с чайных арбор деревьев горы Ян Та. Легко спрессованный 6 -7 г кирпичик завернутый в бумагу ручной работы Дай, выпускает очень сладкий медовый чай с фруктовыми и цветочными нотами. В этом году мы взяли партию прям от время производства , так что есть и некоторые зеленые...
Концепция фуцзяньского белого чая Бай Му Дань, изготовленного из юньнаньских листьев с преобладанием фруктовых нот благодаря длительному увядания листьев смешанных с традиционным белым чаем из Янташаня (Цзин Гу), призначный совйей цветочностей и терпкостью из за легкого увядания. Мы ожидаем, что с выдержкой фрукты превратятся в мед, а цветы - в фрукты....
Смесь 1го и 2го урожая с диких чайных деревьев с 1-м урожаем белого Айлаошань который дает сбалансированный вкус , для кого-то, черезвучайные дикие нотки Е Шена. Сочетание травяной горчинкой с фруктовыми нотами, цитрусовыми (е шен) и сладким (почки Айлао) общим вкусом. Все эти нотки можно контролировать способом заварки (соотношение чай : вода, время )....
Темные шоколадные ноты исходят от сухих , глубоко прожаренных высококачественных мелких чайных листьев, собранных в горе Уи, расположенной в Фуцзянь пров. Крепкий и насыщенный настой появится с первым проливом. Горько-сладкое ощущение во рту с нотками чернослива вместе с легкой дымностью которая является признаком традиционной обработки. Легкий фруктовый...
зеленые листья чая и типси смешанные с цветами жасмина. Хорошо сбалансированная легкая горчинка зеленых листьев и глубокий сладкий вкус цветков жасмина. Чай имеет очень сильный аромат жасмина, поэтому мы рекомендуем хранить отдельно от других чаев или очень хорошо упаковать ( так чтоб аромат не выходил из упаковки ).
Первый весенний урожай больших чайных деревьев из деревни Ман Синь Лонг, расположенной на горе Буланг. Об этом мао ча особо нечего сказать, так как он в основном подходит для прессовки и длительного хранения ( выдержки). Очень горький, но чистой обработки и поэтому также на вкус. Если вам удастся пройти через несколько чашек, также появится "хуэй гань"....