Фильтр
Загрузка ...
Теги

Ручная работа из красной Цзяньшуй глины "Хун Ни, богата железом,поэтому...

Ручная работа из красной Цзяньшуй глины "Хун Ни, богата железом,поэтому...

Ручная работа из красной Цзяньшуй глины "Хун Ни, богата железом,поэтому...

Ручная работа из красной Цзяньшуй глины "Хун Ни, богата железом,поэтому...

Глиняный чайник двойного обжига Цзяншуй Цзи Тао небольшого размера в...

Глиняный чайник двойного обжига Цзяншуй Цзи Тао небольшого размера в...

Черный атласный чайник Цзяньшуй ручной работы в форме Си Ши,...

Черный атласный чайник Цзяньшуй ручной работы в форме яйца дракона,...
生普洱茶
Пуэр - разновидность ферментированного чая, произведенного в провинции Юньнань,Китай, и назван на основание города Пу-Эр. Пу-Эр чай известен своими уникальными способом обработки , натуральной микробной ферментации и окисления чайных листьев. Юньнаньский шэн пуэр из областей : Бао-Шан , Де-Хун , Линь Цан, Пуэр ( Сымао ) , Си Шуанг Бан На ил...
生普洱茶
Пуэр - разновидность ферментированного чая, произведенного в провинции Юньнань,Китай, и назван на основание города Пу-Эр. Пу-Эр чай известен своими уникальными способом обработки , натуральной микробной ферментации и окисления чайных листьев. Юньнаньский шэн пуэр из областей : Бао-Шан , Де-Хун , Линь Цан, Пуэр ( Сымао ) , Си Шуанг Бан На или Гуоган ( Бирма ).
Подкатегории
临沧
Линьцан является одним из главных города провинции Юньнань
что касается чая. Он расположен в юго-западной провинции Юньнань
и является главным приступом в Бирму.
С историей более двух тысячи лет Линьцан был центром сельского хозяйства ,
торговли или этнических аспектов культуры.
Линьцан был известен как старый Южный шелковый и чайный путь.
普洱
Пуэр расположен в южной части провинции Юннань
и он также называется Симао ( местные жители так называют ).
Тысячелетия история связана с этим городом который играл главную роль
в торговле с чаем в Индию через Тибет
но и также в центральном Китае.
В то время все перевозки чая осуществлялись по земле ан лошадях.
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
Весенние чайные листья с аробор чайных деревьев на горе У Лян, обработанные вручную и прессованные в средний пресс-чайный блин в деревне Ци Ли местным мастером. Медовый аромат заваренных чайных листьев сочетается с цветочными нотами, когда вы пьете и выдыхаете через нос. Конечно, присутствует фруктовый базовый вкус как часть хорошей выдержки, и сладкий...
Весенние чайные листья арбор деревьев с горы Буланг плотно спрессованные в 357г блин местной деревне Ман Синь Лонг небольшим местным производителем чая в 2012 году. Чистый чайный настой с легкими нотками жареных орехов и в первоначале слегка горький, затем превращается в приятное сладкое послевкусие "Хуэй Гань".
Шэн пуэр блин средней прессовки из чайных листьев арбор деревьев растущих на горе Цзинмай, Более крепкие настои разоблачат молодой возраст деревьев, но скорее по горькому вкусу, чем по разрушительной терпкости. Очень хорошего хранения и в правильном состоянии для зрения так , что еще сохранилась оригинальная фруктовость Цзинмай вкусом с последующим...
Чайные листья из арбор деревьев Па Ша обработанные в местной деревне Чжун Чжай , и спрессованные традиционным способом камнем в блин в Менхайской компании. Этот средне прессованный шэн пуэр состоится из весенних листьев собранных в 2015. Хорошо выдержанный вкус с фруктовыми нотами и древесными нотками в некоторых проливах.
Смесь всех образцов рассыпного шэн пуэра, которые мы получили во время нашей поездки за чаем в 2023 году. Айлаошань, Лаовушань, Ульяньшань, Буланг шань (Лао Ман Е - сладкий и горький. Па Диан Лао Чжай, Паша Лао Чжай) , Хуа Чжу Лян Цзы. Также в добавлено немного дикорастущего и фиолетового сорта. Несмотря на тщательное смешивание, очень возможно, что вкус...
Средне прессованный мини-кирпич Линцановского шэна натуральной ароматизацией цветов жасмина ( без добавления химических веществ ) . Требуется несколько настоев, чтобы кирпич развалился, и вы должны быть осторожны с настоями, так как нужно помнить что это только кустарник. Крепкие настои увеличат горчинку. Вкус и аромат жасмина сохраняются так же долго,...
Весенний урожай из арбор чайных деревьев растущих на горе Банг Вай (высота горы 1640-1780м) в последствие спрессованный и упакованный в городе Пуэр ( Симао ) местной чай компанией. Чайный настой полный во рту, сладкий с быстрым "Хуэй Гань", с оттенком цветов и тропических фруктов. Из-за молодого возраста чайных деревьев и недолгого хранения в дальнейших...
Шэн пуэр от чайной фабрики Мэнку Жунши под названием "Ча Хун"- Дух Чая. Интенсивные нотки цветков, чистый и с очень легкой горчинкой чайный настой намекает на год или два хранения , для тех боящихся "несозрелого" вкуса. Время заварок очень короткое, и в течение 2-го настоя вы получаете очень богатый и чистый чайный настой с нотками орхидеи и приятной...
Весенний урожай чая Мэнку спрессованный камнем в 500г блин. Имя "Бэн Вэй Да Чэн" в свободном переводе как Оригинальный Вкус Самый Лучший. И это тот продукт очень близко хотя бы не того как мы пили прям в Жунши на их фабрике в Мэнку. Чайный ликер с ароматом хризантемы, напоминающий знаменитый чай Бинг Дао, но с заметной " зеленой " горечью предлагая к...
Весенний урожай с небольших чайных арбор деревьев растущих в чайном саду, принадлежащем компании Жунши в деревне Манг Фей . "Да Е" большие листья, типичные для этой области, спрессованные камнем в 500г блин. Чай из Мангфэй отличается от других в этой области, довольно горький и вяжущий передней вкус который меняется к сладостному ощущению в горле в форме...
"The King of the arbor trees" has a fair amount of bigger leafs and it has a good potential for longer storage. "Mei Li" sweetness along with front bitter taste leaving bit dry sensation on your tongue. "Sheng Jing" is noticeable and fast Hui Gan with light flowery notes.Late spring harvest pressed in summer.
Осенний чайный материал из молодых арбор чайных деревьев, растущих в районе Менку в близи деревни Мэн Э, где свежие чайные листья были обработаны местным мастером, а затем плотно спрессованы на чайной фабрике Линьцане 357 г блин. Очень яркие ноты хурмы ( вяжущий ) присутствуют во время многих настоев, которые усиливают возникающую сладость "Хуэй Гань",...