> Категории > Чайное Образование > Бай Ча

Теги

Менгла шэн пуэр с нотками древесины шэн пуэр с медовыми нотками шу пуэр с нотками древесины Ю Фэн Золой Глазурованная Керамика Гора Буланг шэн пуэр с фруктовыми нотками Красный Чай Выбор Традиционная Китайская Медицина Дэхун шу пуэр с нотками орехов Гора Иву Гора Бада Чжунча Гора Улян Гора Айлао Керамика Обожженная Деревом Фиолетовая Керамика Цзяньшуй Мэнхай Фермерский Чай Менку Сишуанбаньна Шэн Пуэр Выбор Дали Линьцан гайвань выше 100мл шу пуэр с шоколадными нотками Чай в бамбуке шэн пуэр с дымчатыми нотками крепкий горький шэн пуэр чашка меньше 50мл Керамика Дай Мастер Цю шэн пуэр с цветочными нотками Юннань Крафт Пуэр Ши Дун чайник выше 150мл шу пуэр с нотками карамеля Большая Снежная Гора горький шу пуэр Сягуань Юньнаньский Зеленый Чай Юндэ шу пуэр средний чайник выше 200мл Йи Цун Гуан Инь чашка выше 50мл Шу Пуэр Выбор шу пуэр темный

Скидки

Новые товары

  • Цуй Минь - 1-й. урожай
    Цуй Минь - 1-й. урожай

    Самый первый весенний урожай с конца января. Зеленый чай Симао,...

    USD 5.60
  • 2022 Мэнхай бленд - 100 г
    2022 Мэнхай бленд - 100 г

    Смесь маленьких, больших и диких чайных деревьев из разных мест (в...

    USD 12.80
  • 2022 Лаовушань Лонг Чжу
    2022 Лаовушань Лонг Чжу

    Первый урожай весенних листьев со старых деревьев горы Лаовушань. Нежный...

    USD 8.00
  • 2019 Мэнхай Чун Сян
    2019 Мэнхай Чун Сян

    Смесь Буланшань и Йондэ ферментирования в Мэнхае в 2019 году в 2022 году...

    USD 28.80
  • 2022 Кужушань - 200 г
    2022 Кужушань - 200 г

    Весенний урожай с чайных арбор деревьев посаженных в лесу горы Кунчжу....

    USD 43.20
  • 2022 Нан Яр - 200g
    2022 Нан Яр - 200g

    Вы можете практиковать самоисследование и пить эту смесь Менхая с...

    USD 28.00
  • 2021 Кужушань - 200 г
    2021 Кужушань - 200 г

    Весенний урожай с чайных арбор деревьев , посаженных в лесу на горе...

    USD 48.00
Бай Ча

白茶  -  Белый чай

Для получения дополнительной информации о названии чаев, пожалуйста, обратитесь к Китайский чайный словарь в нижнем колонтитуле веб-сайта.

Грейд

Ю Гуан Бай - 1 типс и 2 или 3 листа, Бай Хао - только типси, Лао Е - старые / большие листья и Хуан Пиан (желтые листья).

Обработка

Обработанные в фуцзяньском стиле с длительным увядан...

白茶  -  Белый чай

Для получения дополнительной информации о названии чаев, пожалуйста, обратитесь к Китайский чайный словарь в нижнем колонтитуле веб-сайта.

Грейд

Ю Гуан Бай - 1 типс и 2 или 3 листа, Бай Хао - только типси, Лао Е - старые / большие листья и Хуан Пиан (желтые листья).

Обработка

Обработанные в фуцзяньском стиле с длительным увяданием Бай Му Дан, который предлагает сладкий и фруктовый вкус или традиционный стиль Юньнани с легким увяданием, с цветочными нотками и подходящим для выдержки даже в менее влажной среде.

Форма

Помимо рассыпчатой формы, также есть в различных формах, как блины, кирпичи, туо или шары дракона называемые " Лонг Чжу ". Причина не только в удобстве хранения, но и в целях далнейшей выдержки / зрения.

Деревья

как правило, из "тай ди ча" - чайных кустов с таких плантаций, как Цзинь Гу, Айлаошань. В Юньнани белый чай также изготавливают из старых чайных арбор деревьев, называемых Гу Шу Бай Ча.

Сорт

Наиболее распространенный сорт Цзинь Пу Хао в районах Айлаошань и Цзин Гу, но также и Цзы Цзюань - фиолетовый сорт или Е Шэн Бай Ча , Я Бао из диких чайных деревьев.

Происхождение

Мы специализируемся на Юннаньские чаи , но Фуцзянь, вероятно, наиболее известен производством белого чая.

Сбор

В Юньнани обычно белый чай изготавливают из весеннего, летнего или осеннего урожая. Весенний урожай обычно более крепкий, но осенний гораздо более мягкий и иногда более сладкий. Белый чай обладает способностью созревания, если его хорошо хранить в рассыпном или прессованном виде. Цветочные нотки меняются в фруктовые.

Заварка

Параметры заваривания ( объем, количество чая, время заваривания ) зависят от личных вкусовых предпочтений и желаемой крепости чая. Рекомендуется температура кипятка 90- 100С, более низкая температура для младших и более высокая для старших ( зрелых ) белых чаев или белых из старых листьев " Лао Е " или желтых листьев " Хуан Пян".

При заваривании белых также необходимо учитывать размер листа ( сорт ь грейд ), возраст деревьев ( кусты или Гушу ) , старость чая ( время хранения ) , предыдущее хранение ( влажность ) или форму ( россыпь / пресс жесткий или мягкий ).

Продукты, перечисленные ниже, являются репрезентативным набором элементов, описанных выше, и помогут вам понять различия, попробовав конкретные примеры.

Еще

Бай Ча Товаров: 8.

Показано 1 - 8 из 8 товаров
Показано 1 - 8 из 8 товаров