> Категории > Чайное Образование > Бай Ча

Теги

Традиционная Китайская Медицина Большая Снежная Гора Золой Глазурованная Керамика чашка выше 100мл чайник меньше 100мл Гора Буланг Йи Цун Гуан Инь Дали шэн пуэр с нотками древесины Менку Менгла шу пуэр с нотками древесины Гора Бада Шу Пуэр Выбор Линьцан Ши Дун шу пуэр с шоколадными нотками дикий чай шэн пуэр с дымчатыми нотками Фермерский Чай Гора Иву шу пуэр темный Сягуань чайник выше 200мл горький шу пуэр Юндэ Пуэр Юннань Крафт гайвань выше 100мл чашка выше 50мл Фиолетовая Керамика Цзяньшуй шэн пуэр с дикими нотками Ю Фэн чайник выше 150мл Мастер Цю крепкий горький шэн пуэр чашка меньше 50мл шу пуэр средний Гора Улян шу пуэр с нотками орехов Гора Айлао Керамика Дай Шэн Пуэр Выбор шэн пуэр с фруктовыми нотками Сишуанбаньна шэн пуэр с медовыми нотками шэн пуэр с цветочными нотками Лесной Чай Мэнхай чайник выше 100мл Керамика Обожженная Деревом

Скидки

Новые товары

Бай Ча

白茶  -  Белый чай

Для получения дополнительной информации о названии чаев, пожалуйста, обратитесь к Китайский чайный словарь в нижнем колонтитуле веб-сайта.

Грейд

Ю Гуан Бай - 1 типс и 2 или 3 листа, Бай Хао - только типси, Лао Е - старые / большие листья и Хуан Пиан (желтые листья).

Обработка

Обработанные в фуцзяньском стиле с длительным увядан...

白茶  -  Белый чай

Для получения дополнительной информации о названии чаев, пожалуйста, обратитесь к Китайский чайный словарь в нижнем колонтитуле веб-сайта.

Грейд

Ю Гуан Бай - 1 типс и 2 или 3 листа, Бай Хао - только типси, Лао Е - старые / большие листья и Хуан Пиан (желтые листья).

Обработка

Обработанные в фуцзяньском стиле с длительным увяданием Бай Му Дан, который предлагает сладкий и фруктовый вкус или традиционный стиль Юньнани с легким увяданием, с цветочными нотками и подходящим для выдержки даже в менее влажной среде.

Форма

Помимо рассыпчатой формы, также есть в различных формах, как блины, кирпичи, туо или шары дракона называемые " Лонг Чжу ". Причина не только в удобстве хранения, но и в целях далнейшей выдержки / зрения.

Деревья

как правило, из "тай ди ча" - чайных кустов с таких плантаций, как Цзинь Гу, Айлаошань. В Юньнани белый чай также изготавливают из старых чайных арбор деревьев, называемых Гу Шу Бай Ча.

Сорт

Наиболее распространенный сорт Цзинь Пу Хао в районах Айлаошань и Цзин Гу, но также и Цзы Цзюань - фиолетовый сорт или Е Шэн Бай Ча , Я Бао из диких чайных деревьев.

Происхождение

Мы специализируемся на Юннаньские чаи , но Фуцзянь, вероятно, наиболее известен производством белого чая.

Сбор

В Юньнани обычно белый чай изготавливают из весеннего, летнего или осеннего урожая. Весенний урожай обычно более крепкий, но осенний гораздо более мягкий и иногда более сладкий. Белый чай обладает способностью созревания, если его хорошо хранить в рассыпном или прессованном виде. Цветочные нотки меняются в фруктовые.

Заварка

Параметры заваривания ( объем, количество чая, время заваривания ) зависят от личных вкусовых предпочтений и желаемой крепости чая. Рекомендуется температура кипятка 90- 100С, более низкая температура для младших и более высокая для старших ( зрелых ) белых чаев или белых из старых листьев " Лао Е " или желтых листьев " Хуан Пян".

При заваривании белых также необходимо учитывать размер листа ( сорт ь грейд ), возраст деревьев ( кусты или Гушу ) , старость чая ( время хранения ) , предыдущее хранение ( влажность ) или форму ( россыпь / пресс жесткий или мягкий ).

Продукты, перечисленные ниже, являются репрезентативным набором элементов, описанных выше, и помогут вам понять различия, попробовав конкретные примеры.

Еще

Бай Ча Товаров: 9.

Показано 1 - 9 из 9 товаров
Показано 1 - 9 из 9 товаров