Теги

чашка выше 50мл Ю Фэн Сягуань Мэнхай Лесной Чай Дали шэн пуэр с нотками древесины чайник выше 200мл шэн пуэр с дымчатыми нотками шу пуэр с нотками древесины Золой Глазурованная Керамика крепкий горький шэн пуэр Фермерский Чай Менгла Пуэр чайник выше 150мл Керамика Дай шу пуэр темный Гора Буланг Сишуанбаньна чашка меньше 50мл Юндэ Большая Снежная Гора Фиалетовая Керамика Цзяньшуй Гора Иву Ши Дун Шу Пуэр Выбор Керамика Обожженная Деревом дикий чай Гора Айлао гайвань выше 100мл шу пуэр с нотками орехов Линьцан Красный Чай Выбор Мастер Цю Менку Шэн Пуэр Выбор горький шу пуэр шэн пуэр с дикими нотками Юннань Крафт шэн пуэр с фруктовыми нотками Фиолетовая Керамика Цзяньшуй гайвань выше 150мл шу пуэр с шоколадными нотками Чжунча шу пуэр средний шэн пуэр с медовыми нотками Гора Улян шэн пуэр с цветочными нотками Традиционная Китайская Медицина чайник выше 100мл

Скидки

Новые товары

Бай Ча

白茶  -  Белый чай

Для получения дополнительной информации о названии чаев, пожалуйста, обратитесь к Китайский чайный словарь в нижнем колонтитуле веб-сайта.

Грейд

Ю Гуан Бай - 1 типс и 2 или 3 листа, Бай Хао - только типси, Лао Е - старые / большие листья и Хуан Пиан (желтые листья).

Обработка

Обработанные в фуцзяньском стиле с длительным увядан...

白茶  -  Белый чай

Для получения дополнительной информации о названии чаев, пожалуйста, обратитесь к Китайский чайный словарь в нижнем колонтитуле веб-сайта.

Грейд

Ю Гуан Бай - 1 типс и 2 или 3 листа, Бай Хао - только типси, Лао Е - старые / большие листья и Хуан Пиан (желтые листья).

Обработка

Обработанные в фуцзяньском стиле с длительным увяданием Бай Му Дан, который предлагает сладкий и фруктовый вкус или традиционный стиль Юньнани с легким увяданием, с цветочными нотками и подходящим для выдержки даже в менее влажной среде.

Форма

Помимо рассыпчатой формы, также есть в различных формах, как блины, кирпичи, туо или шары дракона называемые " Лонг Чжу ". Причина не только в удобстве хранения, но и в целях далнейшей выдержки / зрения.

Деревья

как правило, из "тай ди ча" - чайных кустов с таких плантаций, как Цзинь Гу, Айлаошань. В Юньнани белый чай также изготавливают из старых чайных арбор деревьев, называемых Гу Шу Бай Ча.

Сорт

Наиболее распространенный сорт Цзинь Пу Хао в районах Айлаошань и Цзин Гу, но также и Цзы Цзюань - фиолетовый сорт или Е Шэн Бай Ча , Я Бао из диких чайных деревьев.

Происхождение

Мы специализируемся на Юннаньские чаи , но Фуцзянь, вероятно, наиболее известен производством белого чая.

Сбор

В Юньнани обычно белый чай изготавливают из весеннего, летнего или осеннего урожая. Весенний урожай обычно более крепкий, но осенний гораздо более мягкий и иногда более сладкий. Белый чай обладает способностью созревания, если его хорошо хранить в рассыпном или прессованном виде. Цветочные нотки меняются в фруктовые.

Заварка

Параметры заваривания ( объем, количество чая, время заваривания ) зависят от личных вкусовых предпочтений и желаемой крепости чая. Рекомендуется температура кипятка 90- 100С, более низкая температура для младших и более высокая для старших ( зрелых ) белых чаев или белых из старых листьев " Лао Е " или желтых листьев " Хуан Пян".

При заваривании белых также необходимо учитывать размер листа ( сорт ь грейд ), возраст деревьев ( кусты или Гушу ) , старость чая ( время хранения ) , предыдущее хранение ( влажность ) или форму ( россыпь / пресс жесткий или мягкий ).

Продукты, перечисленные ниже, являются репрезентативным набором элементов, описанных выше, и помогут вам понять различия, попробовав конкретные примеры.

Еще

Бай Ча Товаров: 9.

Показано 1 - 9 из 9 товаров
Показано 1 - 9 из 9 товаров