Теги
Темные ферментированные листья с небольших деревьев. Листя раскроются...
Весенний сбор Юньнаньского элитного весеннего зеленого чая под названием...
Смесь самого первого урожая (партия 10 кг) с диких чайных деревьев со...
"Сян Чжэнь " - ароматные иглы Высокий сорт весеннего зеленого чая....
Темные ферментированные листья с небольших деревьев. Листя раскроются после пару проливов и выдают очень темный чайный настой с нотками влажного дерева (но не затхлый) с нежными нотками "ноу ми" ( не крепкий как настояший нуоми). Это та натуральная карамельная сладость наоми, которую вы получаете от глубоко ферментированного шу, запах которого вы также...
Весенний сбор Юньнаньского элитного весеннего зеленого чая под названием "Сяо Сюе Я " - мелкие снежные типси / бутоны, который очень похож на зеленый чай Знежный Дракон , только типсы не так свернутые. Нежный со сладким вкусом и изысканным ароматом. Овощной / травянистый свежий вкус и цветочными нотками при заваривании на низкой температуре, как положено.
Смесь 1го и 2го урожая с диких чайных деревьев с 1-м урожаем белого Айлаошань который дает сбалансированный вкус , для кого-то, черезвучайные дикие нотки Е Шена. Сочетание травяной горчинкой с фруктовыми нотами, цитрусовыми (е шен) и сладким (почки Айлао) общим вкусом. Все эти нотки можно контролировать способом заварки (соотношение чай : вода, время )....
Концепция фуцзяньского белого чая Бай Му Дань, изготовленного из юньнаньских листьев с преобладанием фруктовых нот благодаря длительному увядания листьев смешанных с традиционным белым чаем из Янташаня (Цзин Гу), призначный совйей цветочностей и терпкостью из за легкого увядания. Мы ожидаем, что с выдержкой фрукты превратятся в мед, а цветы - в фрукты....
Сладкий чайный настой из листьев и почек средней легкой ферментации, типичный для Юндэ шу , также оставляет слегка горьковато-сладкое послевкусие при более крепких настоях, где оригинальные ноты грецкого ореха также экспоненциально возрастают. Намек древесинки и камфоры можно ощутить в некоторых проливах этого очень чистого и удобного для питья шу для...
Там, где юньнаньские производители неудачны, там фуцзяньские производители мастера . Они умеют достать из листьев максимум! Хотя он назван обычным Юньнаньским Красным, это далеко от истины. Это необычный , и на вкус также не похож на Юннань. Сладкие нотки леденцового мармелада, которые вы обычно можете ощутить у дорогих красных улунов, также...
Смесь самого первого урожая (партия 10 кг) с диких чайных деревьев со 2-м собранным неделю позже. Смесь не только увеличивает количество, но и улучшает вкус, так как 1-й урожай очень растительный с цитрусовыми дикими нотами, а 2-й урожай с более крупными фиолетовыми листьями дает фруктовость и общему вкусу чая. Мы не собираемся поэтично описывать вкус...
"Сян Чжэнь " - ароматные иглы Высокий сорт весеннего зеленого чая. Соотношение 1 или 2 листа :1 типса , плотно свернуты в форму иглы. Чайные листья благодаря своей уникальной обработке не выглядят зелеными, как другие зеленые чаи, но большое количество типсов гарантирует гладкий и сладкий вкус. Это первый сбор , ограниченное количество !