Фильтр
Загрузка ...
Теги
Особый сорт "тоу чун", собранный весной с кустов, растущих в Юн Дэ....
Традиционный мэнхайский средне-темно ферментированный шу пуэр высшего...
Этот сорт чая Лю Бао изготовлен без процесса последующей ферментации (...
Листья весеннего фиолетового чая Цзы Я , собранные с средне больших...
Чашка в форме "Чжу Жэнь Бэй" из цзяньшуйской глины обожженной на дровах,...
Чайник Цзяньшуй в стиле Цзин Чжун традиционно обжига в печи на дровах....
Лонг ДанЧерный атласный чайник Цзяньшуй ручной работы в форме яйца...
Очень тонкий и легкий, "около 100 г" ( вес без тарелки), гайвань из...
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
Очень хорошо сделанный шу от компании Ча И Фан. Разница в цене од 2011 довольно большая и мы считаем что по качеству это правильно. Гладкий и сладкий чайный ликер с ароматом старого дерева, оттенком грецких орехов и дикими медовыми нотами. Плотно спрессованный блин требует 2-3 пролива чтоб перешел до рабочего режима в котором пахает 10Ъ настоев. для...
Плотно прессованный шу пуэр из листьев чая из горы Буланг, ферментированных в Мэнхай и несколько лет хранения в Кунминге. Сладкий вкус с нотками старой древесины. Понадобится несколько проливов для достижения крепкого насыщенного вкуса. Нотки "нуо ми " клейкий рис , возникнувшие натуральным путем - хранением , появляются на протяжении многих настоев...
Сладкие ореховые нотки без каких-либо неудобных признаков ферментации "дуй вэй" или за тухлой картошки как у влажного хранения. Заваренные чайные листья имеют очень приятный аромат меда и грецких орехов. Очень хороший, яркий Шу для ежедневного употребления .
Запах меда и темного шоколада можно ощутить из горячего Гай-Вана при первой заварке. Красивый и яркий древесный вкус с нотками карамели и сладким шопливим ощущением на языке делает сессию с этим чаем приятной и расслабленной . Отсутствие неприятных ощущений сухого хранения.
Мощный и насыщенный вкус из этого 6-10g кубика Мэнхайского счу пуэра изготовленного из партии ферментированных на деревянных поддонах над землей для лучшей циркуляции воздуха и повышения гигиены. Первые нежные дымчатые ноты исчезнут, и потом сладость задержится в нижней части языка в сочетании с сохраняющимся горьки и теплым ощущением в задней части горла.
В первый настой вы можете чувствовать "Нуо Ми Сян" аромат, который будет более типичен для Гуан Донг Шу Пуэры. После еще нескольких замачиваний аромат "нуо ми" потускнеет и составит гармонию с легким горько-сладким вкусом. Очень богатый и насыщенный по аромату кубик шу пуэра из Менхая изготовленный методом "воздушной ферментацией" на деревянных поддонах....
Шу пуэр мелкой партии из старых чайных арбор деревьев из Паша. Материал не был отсортирован, так как был собран прям из кучи, поэтому в нем присутствуют небольшие чау то у (гранулы). Мягкая фруктовость с оттенком грецких орехов, это основные ноты. Остальное вы можете поискать в нем сами, тщательно заварив пробник, который мы предлагаем в разных объемах.
После 3го пролива этот средне темно-красный чай ликер очищается, и с легкими нотками ферментации "дуй вэй", так как это новый шу пуэр, дает сбаланцированный обший вкус. Типичный Мэнхайский горько-сладкий вкус с согревающим осушением.
Прессованные "лао хуан пян " старые желтые листья с арбор чайных деревьев. Чайный ликер среднего темно-красного цвета и не так сытый как стандартный шу-пуэр, но сладкий. Нотки "цинь цзян бинг" ( китайский жареный блинчик ) , которые слегка трансформируются в аромат старых листьев упавших на землю в глубоком лесу. Очень слегка влажные нотки и оттенком "Нуо...
Сладкий вкус появляется после 3-го настоя. Также цвет более яркий и темно-красный после нескольких проливов. Насыщенный , кремовый вкус с очень легкими оттенками грецких орехов которые держаться до 5-6-го настоя, потом потихоньку цвет со вкусом исчезает.
Shu puerh tea from Zhong Cha tea company fermented and pressed into the cake in famous tea factory Liu Da Cha Shan in Menghai. Medium fermentation with the mixture of Bulangshan tea leafs give rich tea liquor with touch of roasted walnuts and bitter notes of dark chocolate. Medium sized leafs are releasing it's goodness slowly , so you need to be patient...
Легкий аромат "дуи шэй" появится при открытии обертки, намекая на то , что хранение не полностью сухое, но частично хранится в Мэнхай. Спектр вкуса также немного отличается от его замены "red label". Чайный настой насыщенный , сладок с приятным горькими нотками которые течение 4-6 настоев немного уменьшаются воздвигая больше сладости вместе с оттенками...