Фильтр
Загрузка ...
Теги
Весенний юньнаньский Диан Хонг, обработанный фуцзяньским мастером, что...
Первый весенний урожай с чайного сада недалеко от деревни Мяо Ван,...
Традиционно изготовленный вручную темный окисленный черный чай Уи Чжун...
Юннаньские золотые иглы. Юньнань Дянь Хун черный чай из Фэн Цина...
Листья и почки осеннего урожая юньнаньского крупнолистового сорта №14,...
Вырезанный лазером, Чайник Цзяньшуй "Си Ши " - с рельефным рисунком. В...
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
Подкатегории
勐海县
Мэнхай находится в западной части Си Шуанг Бан На
и город Мэн Хай известен как производитель Шу пуэра .
В области находится много известных чайных гор ,деревней и старых деревьев.
勐腊县
Область Мэнг Ла располагается в юго-восточной части Си Шуанг Бан На.
Название " Mengla "происходит из этнического языка и значит, Город чая.
Ну и естественно из за того, что в этой области дико растет
много старых чайных деревьев. Наверное, одной из самых известных гор
в этой области И Ву Шань “Yi Wu Shan".
Очень хорошо сделанный шу от компании Ча И Фан. Разница в цене од 2011 довольно большая и мы считаем что по качеству это правильно. Гладкий и сладкий чайный ликер с ароматом старого дерева, оттенком грецких орехов и дикими медовыми нотами. Плотно спрессованный блин требует 2-3 пролива чтоб перешел до рабочего режима в котором пахает 10Ъ настоев. для...
Ши Дун шу пуэр ферментированный и спрессованный в блин в Мэнхай откуда перевезли сразу в Кунминг .Чайный ликер имеет чистый темно-красный, густой, сливочно-сладкий вкус с оттенком сухих орехов. Это типичный Мэн Хай вкус и очень подходящий для ежедневного употребления.
Плотно прессованный шу пуэр из листьев чая из горы Буланг, ферментированных в Мэнхай и несколько лет хранения в Кунминге. Сладкий вкус с нотками старой древесины. Понадобится несколько проливов для достижения крепкого насыщенного вкуса. Нотки "нуо ми " клейкий рис , возникнувшие натуральным путем - хранением , появляются на протяжении многих настоев...
Сладкие ореховые нотки без каких-либо неудобных признаков ферментации "дуй вэй" или за тухлой картошки как у влажного хранения. Заваренные чайные листья имеют очень приятный аромат меда и грецких орехов. Очень хороший, яркий Шу для ежедневного употребления .
Классическое производство шу пуэра Мэнхай от небольшой чайной фабрики. Приличное количество типсов гарантирует насыщенность и большие листья устойчивость проливов. В некоторых настоях можно осушать нотки "хуан пянов" . Партия 2019 года, прессованная в конце 2021 года, поэтому есть некоторые нотки "мокрого дерева". Но нет "рыбы" ! Подходит для легких или...
Сладкий, древесный и ореховый вкус ощущается после 3-го пролива во время когда этот средний прессованный 357г шу пуэр начинает выдавать все что у него есть. Густой / насыщенный чайный суп, богатый ароматом грецкого ореха, оставляет ощущение комфорта во рту очень долгое время. Отсутствие любого дискомфортного сухого вкуса.
Легендарный 7572 с 2010 года можно найти на китайском рынке во многих "версиях" (подделках), поэтому мы покупаем все чаи Да И только у авторизованного поставщика. Сладкий и мягкий, никакого неприятного странного вкуса. Слегка древесный запах и ощущение сладкой карамели во рту являются признаком хорошей фемрентации и хранения.
Прессованный 250 г шу пуэр чай кирпич имеет заметный влажный след хранения, так что вкус ( но не плесень и никакой неприятный вкус ). Материал чая приходит из области Юн Дэ и с большей части Большой Снежной Горы "Да Сюэ Шань" , после спрессованный в Мэнхай где хранился 5 лет. Рубиново-красный чайный суп чистый и насыщенный.
Очень хороший шу пуэр от Да И компании спрессованный в 100г Туо. Сочный , сладкий и горький - живой Шу. Чистый темно-красный чайный настой дает также сладкое послевкусие "шэн цзинь", благодаря средней ферментации (так и заметно, поскольку неможно увидеть некоторые присутствующие зеленые листья ).
Мощный и насыщенный вкус из этого 6-10g кубика Мэнхайского счу пуэра изготовленного из партии ферментированных на деревянных поддонах над землей для лучшей циркуляции воздуха и повышения гигиены. Первые нежные дымчатые ноты исчезнут, и потом сладость задержится в нижней части языка в сочетании с сохраняющимся горьки и теплым ощущением в задней части горла.
В первый настой вы можете чувствовать "Нуо Ми Сян" аромат, который будет более типичен для Гуан Донг Шу Пуэры. После еще нескольких замачиваний аромат "нуо ми" потускнеет и составит гармонию с легким горько-сладким вкусом. Очень богатый и насыщенный по аромату кубик шу пуэра из Менхая изготовленный методом "воздушной ферментацией" на деревянных поддонах....
Понадобится пару минут для того чтобы эта чайная шу пуэр паста "ча Гао" весом около 0.5-0.7 г начала правильно растворятся. Из за своей удобности заваривания очень просто контролировать меру насыщенности настоя, и не понадобится никаких специальных посуд или оборудование. Просто можно заварить в любой банке и получается очень чистый шу пуэр без листьев и...