Теги

Смесь весеннего сбора с молодых и старых чайных деревьев в районе Хекай....

Желтые листья со старых чайных деревьев, отобранные из весеннего мао...

Местные называют этот сорт белым чайным деревом "Бай Ча Шу". Это...

Весенний сбор со старых и молодых чайных деревьев Айлаошаня. В этом году...


Чайная чашка ручной работы "Хуаньинь" с глазурью небесно-голубого цвета...

Мы сделали заказ на тринадцать уникальных гайванов ручной работы в стиле...

1-ий урожай сорта Ань Цзи, выращенного в Дэхуне, в эксклюзивной партии...
Год Дракона.
"Бай Е" - Белый Лист - название обозначает что зимний урожай средне окисленного и легкой обжарки чая Даньцун со старых деревьев/ кустарников "лао цонг" . Карамельный вкус с очень тонкими нотками обжарки хорошо сочетается с общим слегка горьковато-сладким вкусомКак и бывает у зимних урожаев, этот также в ограниченном количестве.
Цветы Юньнаньской хризантемы , известной как "Цзю Хуа", в широком используются в китайской традиционной медицине. Также популярен в среди китайских дам как ежедневный напиток , успокоения расстроенного желудка или просто общей детоксикации человеческого тела. Цветы очень хороши, когда завариваются простым способом, но также в сочетании с другими травами /...
Раскрытые крупные почки"я бао" и мелкие листья с диких чайных деревьев из района Большой снежной горы . Не применялась искусственная термическая обработка, просто высушивался на солнце как белый чай. 7-граммовый мини-кирпичик твердого пресса раскрывается после 3-го пролива и дает цитрусово-сладкий лимонад, который очень освежает в жаркую погоду. Могут...
Фэн Цин классический 58 черный чай в качестве 1 почка и 2 листа. Очень хорошо обработанный, горьковато-сладкий вкус с фруктовыми нотами. Очень подходит для ежедневного употребления / завтрака. Этот чай также продается на рынке как" Сун Чжэнь " - сосновые иглы - из-за своей формы. Мы продаем этот чай в бумажной коробке по 250гр.
Ранний весенний урожай с диких чайных деревьев, растущих на Болшой Снезхной Горе в районе Йонг Де, обработан как шэн пуэр и плотно спрессован в 6 г мини-блинчики, которые можно легко разрезать пополам для получения более легкого настоя. Сладкие нотки (от Я Бао) с кисловатым привкусом, характерного для ешенов, сохраняются в герметичных пакетиках для...
Смесь образцов, которые мы собрали во время нашей поездки за чаем в штат Дэхонг весной 2024 года. Мы также добавили немного мао ча из Иу и Буланга, собранного в прошлом году, а также один большой образец выдержанного. У каждого блинчика будет свой индивидуальный вкус, поэтому мы не предлагаем пробники, но ожидайте, что во вкусе появятся дикие нотки Е Шена...
Первый весенний сбор чайных почек собранных с плантаций на Банг Ланшане ( местное название горы), расположенной на горе Айлао в Цзин-Дуне. Тщательное увядание и обработка придают листьям сладкий фруктовый вкус с цветочными нотками. Чай очень хорошо себя ведет при более низких температурах и более длительном времени заваривания. Сделано местной семейной...
Листья обжаренные в средней степени прожарки, поэтому вкус у него менее копченый, чем у обычного Да Хун Пао. Первоначально листья смешаны с сухой кожурой цитрусовых плодов "Рука Будды" , которые придали чаю особый вкус и аромат. Довольно хороший ежедневный чай выдаюший что около 4 - 6 сладких проливов.
Весенний сбор с арбор чайных деревьев , растущих в лесу недалеко от деревни Бай Хуа Тан. Фруктовые нотки, но гораздо более глубокие, чем в чае Гао Ган шен, который мы также предлагаем. Почти никакой терпкости, минеральный вкус во рту и цветочные нотки в носу. Более крепкие настои дают плотный и сладкий сироп с адекватной, но не раздражающий ( скорее...
Весенний сбор с высоких, но не старых чайных деревьев, растущих в лесу недалеко от деревни Сан-Хе-Лао-Чжай. Характерный фруктовый вкус шен пуэра с цветочными нотками, характерный для региона И у. Также заметна некоторая терпкость, особенно при дальнейшх проливах, что свидетельствует о молодом возрасте деревьев. Тем не менее, это очень приятный молодой шен...
"Ледяной Пик" - темно-зеленые, плотно скрученные листья средне-легкого окисления, слегка обжаренные, чтобы уменьшить "зеленый" вкус, но сохранить оригинальные цветочные нотки этого знаменитого тайваньского улуна. Мягкий сладкий и фруктово-кисловатый вкус, сбалансированный нежными нотками жареного миндаля в аромате и сладком послевкусии. При длительном...
Шу пуэр с небольших чайных деревьев в районе Ман Чжуань в Иу. Тщательно ферментированный небольшой партии до средней степени, что позволяет сохранить первоначальную сладость и типично доминирующие фруктовые нотки. Нежная землянистость дополняет тонкие оттенки какао. Этот блин плотного пресса также подходит для длительного хранения, даже в более сухих...