Теги

Нетрадиционная обработка тайваньского сорта, выращенного на высокогорной...

Весенний урожай листьев, собранных вручную с небольшой органик плантации...

Весенний сбор высококачественных чайных листьев, собранных вручную на...


Начального уровня Янча средней прожарки из сорта Су Си Лан "Чистая...


Чайник полу- ручной работы из исинской фиолетовой глины “Цзи Ни” средней...

Чайник полу- ручной работы из исинской фиолетовой глины “Цзи Ни” средней...
Темный окисленный черный чай обычно поставляется со средней или темной обжаркой,
называемой "ти сян" или "гао сян", что означает "повышенный аромат".
Обжарка при высокой температуре в конце обработки помогает усилить сладость
с шоколадными нотками и оттенком жареных орехов (отражающими фактическую обжарку).
Эта концепция обычно используется прои...
Темный окисленный черный чай обычно поставляется со средней или темной обжаркой,
называемой "ти сян" или "гао сян", что означает "повышенный аромат".
Обжарка при высокой температуре в конце обработки помогает усилить сладость
с шоколадными нотками и оттенком жареных орехов (отражающими фактическую обжарку).
Эта концепция обычно используется производителями черного чая в провинции Фуцзянь,
но она также применяется при производстве черного чая в провинции Юньнань,
поскольку применяется также к менее окисленному чайному листу.
Ранневесенний сбор с небольших чайных деревьев, растущих вокруг деревни Мяо Вай (Тонг Му Гуань). Не копченый вариант традиционного черного чая Лапсанг сушонг, упакованный в пакетики по 5 г, сохраняющие сладковатый вкус и аромат бысокотемературной обжарки , и также удобнее в путешествиях. Во вкусе присутствуют нотки шоколада и жареных орехов, а в...
Смесь многих сортов (например, пурпурно-листового Цзыцзюаня или какого-нибудь мелколистного улуна) из региона Фенг-Цин. Полностью окисленный и в конце прожаренный на высокой температуре ( метод называется "гао сян / ти сян") чайный лист, приобретает неповторимый аромат шоколада и какао уже в первом проливе. Также могут появиться привкус жареных орехов с...
Традиционно изготовленный вручную темный окисленный черный чай Уи Чжун Шань Сяо Чжун который подвергается холодному копчению во время обработки на древесине сосны. Это заметно уже из сухого листа,после открытия герметичного 5 г. пакета сохранявший этот аромат. Вскоре после 3-го пролива, подавляющая (для кого-то) дымность немного смягчится и в сочетании...
Первый весенний урожай из деревни Мяо Ван в районе Тонг Му Гуань. "Ми Тао" - персик, который хорошо заметен в аромате и во вкусе этого не копченого красного чая Лапсанг Сушонг с нежными фруктовыми нотами, которые не заглушаются чрезмерной обжаркой. Чайные листья упакованы в индивидуальную герметичную упаковку весом 5 г, чтобы сохранить вкус и аромат, а...
Листья весеннего фиолетового чая Цзы Я , собранные с средне больших деревьев растущих на Болшой снежной Горе в округе Йондэ, обработанные в черный чай с тщательной легкой обжаркой, чтобы уменьшить чрезмерный травяной вкус (типичный для фиолетового чая), но сохранить оригинальные нотки ромашки, которые делают этот чай значительно отличающимся от других....