Теги
Ручной работы дай керамика гайвань с...

Нетрадиционная обработка тайваньского сорта, выращенного на высокогорной...

Весенний урожай листьев, собранных вручную с небольшой органик плантации...

Весенний сбор высококачественных чайных листьев, собранных вручную на...


Начального уровня Янча средней прожарки из сорта Су Си Лан "Чистая...


Чайник полу- ручной работы из исинской фиолетовой глины “Цзи Ни” средней...

Чайник полу- ручной работы из исинской фиолетовой глины “Цзи Ни” средней...
Год Змеи.
Высокий сорт весеннего зеленого чая. Сочетании 1 или 2 листа: 1 типс плотно свернуты в форму мелкой улитки, что делает удобным для транспорта и сохраняет аромат в течение длительного времени. И с первого настоя интенсивные ореховые нотки из чашки постепенно переходят в более каштановый вкус Юньнаньский весенний зеленый чай под названием " Нефритовые Улитки "
Весенний сбор Даньцуна в районе горы Феникс. Чай средней степени окисления с очень легкой обжаркой, для сохранения оригинального вкуса листа и одновременно подчеркнуть цветочные нотки. Этот "Я Ши Сян" - аромат утиного помета - обладает нежными медовыми и фруктовыми нотами с очень легким привкусом обжарки в аромате. Подходит для ежедневного чаепития с...
Смесь многих сортов (например, пурпурно-листового Цзыцзюаня или какого-нибудь мелколистного улуна) из региона Фенг-Цин. Полностью окисленный и в конце прожаренный на высокой температуре ( метод называется "гао сян / ти сян") чайный лист, приобретает неповторимый аромат шоколада и какао уже в первом проливе. Также могут появиться привкус жареных орехов с...
"Сян Чжэнь " - ароматные иглы Высокий сорт весеннего зеленого чая. Соотношение 1 или 2 листа :1 типса , плотно свернуты в форму иглы. Чайные листья благодаря своей уникальной обработке не выглядят зелеными, как другие зеленые чаи, но большое количество типсов гарантирует гладкий и сладкий вкус.
урожай весеннего зеленого чая "тоу чун" из Нинг Эр. Небольшой размер листьев и типсов в соотношении 1 или 2 листа и 1 почка. Приятное легкое ореховое прикосновение из кувшина с нотками свежескошенной травы. Слегка горьковатые нотки ( как у зеленых бывает ) с более сильными настоями.
Ранней весной собранные листья дикорастущих сортов чая с молодых деревьев, растущих в районе Фэнцин.Типичный фруктовый вкус Е Шенга,усиленный простой сушкой на солнце, очень хорошо сбалансирован сладким вкусом значительного количества "я бао" (красных хлопьев, рассыпанных в чае).Несмотря на малый возраст деревьев, все равно можно получить 8 настоев...
Весенний урожай с больших чайных деревьев дикого сорта. Неотсортированно от хуанпянов , поскольку собранное количество уже достаточно мало. Вкус не такой кислый, как у обычных сортов диких черных из Юнде или Фенцина , особенно если вы заварите более низкой температуро. В определенных проливах может появиться цветочный аромат, как у улуна Ориентальной...
"Че Шэ" - воробьиный язык , это название дано производителем для того, чтобы отличить этот сорт от премиального. Название происходит от формы чайных листьев с 1-го. весеннего урожая из чайных плантаций Аньхоя собранного в соотношении 1 почка и 1 или 2 листа .Это высший сорт во своей категории, которую мы нашли. Сладкий и мягкий с нотками свежескошенной...
Лиюань Гуа Пянь является одним из традиционных видов зеленого чая производящего из графства Цзинь Чжай в провинции Аньхой. Этот зеленый чай совершенно без типсов и стеблей , только верхние листочки с кустов свернутых в форму напоминая семечки поэтому название "семечки дыни" или "семечки подсолнечника" . После нескольких глотков чай оставляет приятное...
Первый сбор высококачественного зеленого чая из деревни Хоу Куй, расположенной на горе Хуан-Шань. Тай Пин Хоу Куй ( мирный лидер обезьян), который также известен как Обезьяний чай. Хотя Хоу Куй не имеет длинную историю как другие китайские чаи но стал популярным после 2004 года. Очень гладкий вкус с цветочными / орхидейными нотами.
Весенний сбор чайных листьев, собранных в соотношении 1 почка 1 или 2 листа с плантаций на Банг Ланшане ( местное название горы), расположенной на горе Айлао в Цзин-Дуне. Легкое увядание видно по зеленому цвету листьев. Эта обработка дает возможность дальнейшему зрению ( выдержки ) , и так цветочно-травяные ноты превращаются в фруктово-сладкие. Сделано...
Листья весеннего фиолетового чая Цзы Я , собранные с средне больших деревьев растущих на Болшой снежной Горе в округе Йондэ, обработанные в черный чай с тщательной легкой обжаркой, чтобы уменьшить чрезмерный травяной вкус (типичный для фиолетового чая), но сохранить оригинальные нотки ромашки, которые делают этот чай значительно отличающимся от других....