Теги
Глина двойного обжига , широкая и низкопрофильная ручной работы Цзяньшуй...
Эти я бао собраны с дикорастущего фиолетового чайного дерева сорта Цзы Я...
Чай первого сорта, хотя и с довольно крупными листьями, собранными в...
Ручной работы чайник Цзяньшуй в форме Си Ши , двойного обжига , темп....
Гайвань Хуа Ньин ручной работы, двойного обжига и глазуровки. Эта чайная...
Улун среднего окисления и средне-легкой обжарки с органических плантаций...
Год Змеи.
Высокий сорт весеннего зеленого чая. Сочетании 1 или 2 листа: 1 типс плотно свернуты в форму мелкой улитки, что делает удобным для транспорта и сохраняет аромат в течение длительного времени. И с первого настоя интенсивные ореховые нотки из чашки постепенно переходят в более каштановый вкус Юньнаньский весенний зеленый чай под названием " Нефритовые Улитки "
Весенний сбор Даньцуна в районе горы Феникс. Чай средней степени окисления с очень легкой обжаркой, для сохранения оригинального вкуса листа и одновременно подчеркнуть цветочные нотки. Этот "Я Ши Сян" - аромат утиного помета - обладает нежными медовыми и фруктовыми нотами с очень легким привкусом обжарки в аромате. Подходит для ежедневного чаепития с...
Эти я бао собраны с дикорастущего фиолетового чайного дерева сорта Цзы Я (Zi Ya) в Бангдон - Линьцане. Цветочно-фруктовый аромат с нотками сосен в аромате заваренных почек. Вкус нежный, как и ожидается от ябао, но ощутимо сладкий с нежными персиковыми нотками в послевкусии.
Смесь многих сортов (например, пурпурно-листового Цзыцзюаня или какого-нибудь мелколистного улуна) из региона Фенг-Цин. Полностью окисленный и в конце прожаренный на высокой температуре ( метод называется "гао сян / ти сян") чайный лист, приобретает неповторимый аромат шоколада и какао уже в первом проливе. Также могут появиться привкус жареных орехов с...
"Сян Чжэнь " - ароматные иглы Высокий сорт весеннего зеленого чая. Соотношение 1 или 2 листа :1 типса , плотно свернуты в форму иглы. Чайные листья благодаря своей уникальной обработке не выглядят зелеными, как другие зеленые чаи, но большое количество типсов гарантирует гладкий и сладкий вкус.
урожай весеннего зеленого чая "тоу чун" из Нинг Эр. Небольшой размер листьев и типсов в соотношении 1 или 2 листа и 1 почка. Приятное легкое ореховое прикосновение из кувшина с нотками свежескошенной травы. Слегка горьковатые нотки ( как у зеленых бывает ) с более сильными настоями.
Ранней весной собранные листья дикорастущих сортов чая с молодых деревьев, растущих в районе Фэнцин.Типичный фруктовый вкус Е Шенга,усиленный простой сушкой на солнце, очень хорошо сбалансирован сладким вкусом значительного количества "я бао" (красных хлопьев, рассыпанных в чае).Несмотря на малый возраст деревьев, все равно можно получить 8 настоев...
Весенний урожай с больших чайных деревьев дикого сорта. Неотсортированно от хуанпянов , поскольку собранное количество уже достаточно мало. Вкус не такой кислый, как у обычных сортов диких черных из Юнде или Фенцина , особенно если вы заварите более низкой температуро. В определенных проливах может появиться цветочный аромат, как у улуна Ориентальной...