Нет товаров
Фильтр
Новые товары
-
Чашка Цзытао ( обжиг на дровах & золь. ) - 50мл
Чашка ручной работы из белой глины Цзяньшуй "Бай Ни", обожженная в печи...
USD 51.20 -
2021 Юн Дэ Шу Чжуань - 200 г
Особый сорт "тоу чун", собранный весной с кустов, растущих в Юн Дэ....
USD 21.60 -
2023 Мэнхай Гун Тин - 100 г
Традиционный мэнхайский средне-темно ферментированный шу пуэр высшего...
USD 7.20 -
2011 Вучжоу Лю Бао Ча - шен
Этот сорт чая Лю Бао изготовлен без процесса последующей ферментации (...
USD 11.20 -
2024 Дасюэшань Цзы Я Хун
Листья весеннего фиолетового чая Цзы Я , собранные с средне больших...
USD 5.60 -
Чашка Цзытао ( обжиг на дровах ) - 70мл
Чашка в форме "Чжу Жэнь Бэй" из цзяньшуйской глины обожженной на дровах,...
USD 52.80 -
Цзы Тао чайник ( на дровах ) - Цзинь Чжун 70 мл
Чайник Цзяньшуй в стиле Цзин Чжун традиционно обжига в печи на дровах....
USD 192.00 -
Цзытао чайник - Лонг Дан - 120мл
Лонг ДанЧерный атласный чайник Цзяньшуй ручной работы в форме яйца...
USD 92.80
Хей Ча (黑茶)
Пост-ферментированный чай или также темный чай,
который прошел
ферментацией на протижении длительного времени
( от нескольких месяцев до нескольких лет ).
Контролированная влажность и кислород помогает
достигнуть правильного процесса ферментации
и так следовательно вкус чая. У темного чая " Хей Ча"
( не черный / красный "Хун Ча" ) ес...
Хей Ча (黑茶)
Пост-ферментированный чай или также темный чай,
который прошел
ферментацией на протижении длительного времени
( от нескольких месяцев до нескольких лет ).
Контролированная влажность и кислород помогает
достигнуть правильного процесса ферментации
и так следовательно вкус чая. У темного чая " Хей Ча"
( не черный / красный "Хун Ча" ) есть долгая история производства
начиная од династи Минг. В те времена Хей Ча производили в основном
в провинциях как Хунань Шаньси, Юньнань ,Гуанси и Сычуань.
Хун Ча в болшенстве случаев продкции пресуется в кирпичную форму од 100 до 1000г.
Хей Ча Товаров: 15.
2015 Цзинь Шань Тянь Хуа
Весенний урожай из чайных гор в области Линьцан, обработаны и сохранены в провинции Шаньси. Классический бленд сырья чая молодых и старых арбор деревьев Мэнку. Красивый аромат дерева, карамели и орехов выходит из чайника после первого пролива но не ожидайте такого же ощущения в чашке. Хотя это Хэй Ча, по вкусу напоминает более старый Шэн Пуэр.Золотой...
USD 19.84В наличии2016 Цзинь Хуа Хей Ча
Чай имеет уникальный аромат свежих орехов и старого дерева, очень приятный и сладкий во рту, мягкий с оттенком дикого меда и миндаля. Цзинь Хуа -золотой цветок, специально выращенный грибок, особым способом ферментации и придает чаю неповторимый кисловато - сладкий вкус. Есть много статей позитивном влиянии этого грибка на человеческий организм, но мы про...
USD 4.00В наличии2010 Лю Бао Ча
Аромат заваренных горячих листьев имеет легкий намек жареных орехов, но это не сильно отражается на самом вкусе, поскольку в течение всего сеанса он в основном покрыт традиционным слоем влажного хранения. Вначале может появиться легкая горечь (особенно в крепких настоях), но после нескольких чашек во рту остается сладковатый привкус. Достойный ежедневный...
USD 8.96В наличии2015 Фу Ча Сяо Бин
Небольшой 50г блинчик Шан Си хэй ча и упакован в подарочную коробку. Типичный темный чай с " цю хуа ", золотыми цветами / грибами. Эти грибки специально выращенные особым способом ферментации и он придают чаю уникальный кисло-сладкий вкус. Хороший подарок для друга, который любит Хей ча.
USD 19.20Нет в наличии2015 Тибетский Кан Чжуан Хэй Ча
1 Обзор(ы)Произведенный и сохраненный в форме кирпича чая для Лхаса ( Тибет ). Вам понадобится наверное плоскогубцы для отломления этого жестко спрессованного 248г чая Хэй Ча для заварки. Легкие дымчатые нотки исходят из гайваня при первом проливе, но не очень то заметны в самом вкусе настоя. Медово-карамельно-древесные нотки также преобладают в сочетании с нежной...
USD 12.64В наличии2015 Хэ Сян Фу Чжуань
Пхож на 2013. Сушеная китайская капуста на деревянной скамейке в маленькой деревне с медовыми нотками , подходящие описание аромата выходящего из вашей гайвани с первым проливом. Хотя не звучит привлекательно, но надо сказать, что общий аромат основан на сладких нотках и то проявляется и во вкусе. САмый важный элемент это листья лотоса, которые...
USD 6.56В наличии2001 Гуанси Любао Чонгши Ча
Личинки едят чайные листья и оставляют помет, за который потом прожаривается / обрабатывается как чай. Запах старого подвала Любао который во вкусе проявляется довольно гладкими. Различные методы заваривания могут быть применены с очень небольшим количеством используемого чая. 1-2г в 100-12млl гайвань или 1г в кувшине 200мл, или 1г пролить просто...
USD 10.08В наличии2003 Лю Ань Хэй Ча - 500 г
Спрессованный и медленно выдержанный естественным путем темный чай в плетеной бамбуковой корзинке. Верхние мелкие чайные листья обладают слегка горьковато-сладким вкусом с характерной для Хей Ча кислинкой микробиологической ферментации, сопровождаемой сладким послевкусием. Вес 500 г, включая бамбуковую корзину. Пробник трудно достать из корзины, поэтому,...
USD 60.80Товар имеется в различных вариантах2009 Тянь Цзянь Хей Ча
Ань Хуа Хей Ча, из провинции Ху Нань, впрессованный в плетеную бамбуковую корзину, в которой зрел 12 лет в хранилище производителя. Влажное хранение является значительным, но не беспокоящим и хорошо сбалансированным с дымными нотками в общем вкусе. После нескольких чашек дымность станет менее заметной и появится довольно сладкое послевкусие. Вес...
USD 7.84В наличии2009 Вучжоу Лю Бао Ча - шен
Традиционная концепция приготовления чая Любао без дополнительной постферментации перед фасовкой в бамбуковую корзину для дальнейшей выдержки. Высококачественный чай весеннего сбора (без крупных стеблей и старых листьев) перед фиксацией (убите зелени) прошел длиннейшим увяданием, что способствует появлению фруктовых нот, которые очень заметны в аромате...
USD 16.80В наличии2007 Вучжоу Лю Бао Ча - шен
Традиционная концепция чая Лю Бао без процесса ферментации перед расфасовкой по бамбуковым корзинам для дальнейшей естественной выдержки в подвале хранилища. Чайные листья осеннего сбора дают очень сладкий и не терпкий чайный суп с подвальными нотками влажного хранения в Учжоу. Легкий по цвету, но насыщенный по вкусу в течение немало настоев,...
USD 14.40В наличии2019 Лаос Лю Бао Ча - шу
Чайный лист (мао ча) из Лаоса и обработан в Учжоу на небольшой чайной фабрике опытным мастером (подробности в нашем блоге) в виде чая Лю Бао, который проходит процесс средней ферментации, прежде чем расфасуется в бамбуковые корзины для дальнейшей естественной выдержки в подвальном хранилище. Гораздо мягче, чем классический Любао, в общем вкусе...
USD 5.60Нет в наличии
