Фильтр
Загрузка ...
Теги
Чайник Цзяньшуй традиционно обжига в...
Глина двойного обжига , широкая и низкопрофильная ручной работы Цзяньшуй...
Эти я бао собраны с дикорастущего фиолетового чайного дерева сорта Цзы Я...
Чай первого сорта, хотя и с довольно крупными листьями, собранными в...
Ручной работы чайник Цзяньшуй в форме Си Ши , двойного обжига , темп....
Гайвань Хуа Ньин ручной работы, двойного обжига и глазуровки. Эта чайная...
Улун среднего окисления и средне-легкой обжарки с органических плантаций...
Катефгиря чая в разных формах.
Потребуется несколько минут, чтобы сделать этот приблизительно 0.6-0.8 г "Ча Гао" кубик чайной пасты начал хорошо растворяется. Очень удобный для заварки так как можно очень просто контролировать насыщенность каждого настоя и не нуждается никаких специалных инструментов или посуды. Можно заваривать просто в стеклянной банке / кувшине или есть также...
"Суй Инь Цзи" разбитие серебряные осколки, происходит от формы напоминающей серебряные самородки, используемые в качестве валюты датируемой династией Сун.Шу пуэра листья подавляется через мясорубку, на выходе получаются длинные нити, похожие на спагетти, которые высушиваются в духовке и измельчаются на мелкие гранулы. Это исключительно механический...
Весенний урожай с больших арбор деревьев обработанный в деревне Хуан Цао Ба. Цветистые нотки с легкой горечью и терпкостью. Не так хороший, как в прошлом году, но все же чай для любителей чая Цзин Гу. Полностью в ручную спрессованный в шарики шэн пуэр весом от 8 - 10г. Двухлетнее хранение в обл. Пуэр ускорило созревание но совсем без ноток влажного склада.
Фиолетовый сорт шэна из области Пуэр. Полностью вручную прессуется в "Шары Дракона" весом 6 - 8г. Чайный ликер фиолетового цвета, сладкий, с доминирующим ароматом и вкусом сухой ромашки с легким оттенком персиков в сочетании с легкой горчинкой и терпкостью, которые можно регулировать температурой и временем настоя, и так получить слядкий сбалансированный...
Весенний урожай молодых чайных арбор деревьев, растущих вокруг деревни Цянь Цзя Чжай. Потребуется 2-3 пролива, чтобы убедить этот в ручную спрессованный шарик раскрыться внутри чайника. Легкие дымные ноты заметны испаряясь из горячих листьев, но не так много появляется в самом вкусе. Медовый аромат от остытой крышки гайвань является очень ярким. Сладкое...
Плотно спрессованная большая дыня туо ча от Дэ Хун чай компании с плантациями расположенных в высоте около 2000м.н.м. Легкие грибные нотки разоблачат что это не 100 % Куньминское хранение , но все таки скорее сухое и фруктовое чем влажное. Несмотря на то, что это тай-ди-ча, дает около 8ми ярких настоев. Сладкий и легкий дымчатый вкус с лёгкой горчинкой в...
Шу Пуэр Гун Тин в мандарине нуждается 2-3 долгих проливов, чтобы кожица смягчилась и чайные листья начали выделять приличную приличный чай. Медленное вливание в маленькое отверстие повысит эффективность заваривания, а для последних настоев также можно разрезать кожу маленькими ножницами. Типичный цитрусовый вкус шу пуэр для зимних вечеров или завтрака в...
Осенний урожай с молодых деревьев вручную спрессованный в приблизительно 8 г шары дракона "лонг чжу". Несмотря на осень, этот шэн удивительно дает немало сладких настоев с с доминирующими фруктовыми нотками с цветочками , так как это типично для этой области. Чистая обработка и желтые листья "хуан пянь" в присутствии приобретают мягкий вкус.
Осенний урожай с чайных плантаций Ян Та, белый чай Юэ Гуан Бай вручную спрессован в шарики дракона разным весом 6-7г. Не понадобится больше чем трех проливов для того, чтобы шар открылся и начал выпускать медово-фруктовый аромат, который также идет во вкусе. Цветочные ноты «хуа сян» могут появляться на задней части языка и испаряться через нос при выдохе.
Темные ферментированные листья с небольших деревьев. Листя раскроются после пару проливов и выдают очень темный чайный настой с нотками влажного дерева (но не затхлый) с нежными нотками "ноу ми" ( не крепкий как настояший нуоми). Это та натуральная карамельная сладость наоми, которую вы получаете от глубоко ферментированного шу, запах которого вы также...
Традиционный Мэнхай шу пуэр вручную спрессованный в шарики весом 7-8 г. Как типично для "лун чжу", требуется несколько проливов, чтобы этот шарик раскрылся и полностью раскрылся . В последствие начинается густой маслянистый сладкий , сливочный с оттенком карамельных нот, очень легкие дымные почти , почти незаметный, если на них не сосредоточиться.
Первый весенний урожай больших чайных деревьев из деревни Ман Синь Лонг, расположенной на горе Буланг. Об этом мао ча особо нечего сказать, так как он в основном подходит для прессовки и длительного хранения ( выдержки). Очень горький, но чистой обработки и поэтому также на вкус. Если вам удастся пройти через несколько чашек, также появится "хуэй гань"....