Фильтр

Включены фильтры:
    Год
    Место происхождения
    Чай Материал
    Сезон

    Теги

    Керамика Дай Дали Ши Дун Пуэр горький шу пуэр Гора Иву Гора Айлао чайник выше 150мл крепкий горький шэн пуэр шу пуэр с нотками древесины Традиционная Китайская Медицина Чжунча Мэнхай Фермерский Чай шэн пуэр с фруктовыми нотками Менку чашка меньше 50мл Линьцан чайник выше 100мл Сишуанбаньна Фиолетовая Керамика Цзяньшуй Юндэ шэн пуэр с дымчатыми нотками Большая Снежная Гора шэн пуэр с нотками древесины шу пуэр с нотками орехов дикий чай Студия Дай Шу Пуэр Выбор гайвань выше 100мл шэн пуэр с цветочными нотками Дэхун шу пуэр с шоколадными нотками чайник выше 200мл Ю Фэн шэн пуэр с дикими нотками Фиалетовая Керамика Цзяньшуй Шэн Пуэр Выбор Керамика Обожженная Деревом Цзяньшуй двойного обжига Керамика Хуаньин Лесной Чай Цзяньшуй обжига на дровах чашка выше 50мл Гора Улян Мастер Цю шэн пуэр с медовыми нотками ти сян / гао сян Юннань Крафт шу пуэр средний Золой Глазурованная Керамика

    Скидки

    Новые товары

    Черный ( красный )

    В Китае черный чай известен как "красный чай" Хун Ча ( hóngchá 紅茶 ). Как все остальные виды производятся из листьев кустовых Camellia sinensis или из старых / арбор деревьев. В Китае классификация этого чая подходит в категорию пост-ферментированных чаев так как Шу пуэр например.

    Юньнаньский черный чай из Фэнцзин , Баошань или Пуэр.
    Китайский че...

    В Китае черный чай известен как "красный чай" Хун Ча ( hóngchá 紅茶 ). Как все остальные виды производятся из листьев кустовых Camellia sinensis или из старых / арбор деревьев. В Китае классификация этого чая подходит в категорию пост-ферментированных чаев так как Шу пуэр например.

    Юньнаньский черный чай из Фэнцзин , Баошань или Пуэр.
    Китайский черный  ( красный ) чай из других провинций Фуцзянь и Гуандун.

    Еще

    Черный ( красный )  Товаров: 21.

    Подкатегории

    • Диан Хонг

      Традиционная концепция стандартной обработки Юньнаньского черного чая, обычно используемая фабриками.
      Легкое или среднее окисление, прокатка, а затем термическая обработка для окончательной фиксации,
      чтобы усилить сладкий вкус и одновременно сохранить фруктовые нотки.
      "Дянь Хун" означает "Юньнаньский красный", он поставляется на рынок во многих сортах и формах.
      Традиционный сорт одной почки и два листочка ошибочно подвергается сортами
      золотистого цвета "типси" из-за их более привлекательного внешнего вида.

    • Темный окисленный

      Темный окисленный черный чай обычно поставляется со средней или темной обжаркой,
      называемой "ти сян" или "гао сян", что означает "повышенный аромат".
      Обжарка при высокой температуре в конце обработки помогает усилить сладость
      с шоколадными нотками и оттенком жареных орехов (отражающими фактическую обжарку).
      Эта концепция обычно используется производителями черного чая в провинции Фуцзянь,
      но она также применяется при производстве черного чая в провинции Юньнань,
      поскольку применяется также к менее окисленному чайному листу.

    • Высушенный на солнце

      Высушенный на солнце черный чай, известный как Шай Хонг ( Шай Хун ) ,
      просто обрабатывается легким окислением, прокаткой и высушиванием на солнце
      ( непосредственно или в сушильном цехе ). 
      Начальный вкусовой спектр довольно кисловатый из-за неполной фиксации
      ( не так как типично для темного обжаренного черного чая )
        который со временем переходит в фруктово-сладкие нотки джема.
      Поэтому чай шайхун рекомендуется для дальнейшей выдержки,
      а также продается в прессованном виде.
      Этот тип обработки обычно используется чайными фермерами,
      у которых нет специального оборудования для приготовления полностью обзхареного черного чая.
      В современном чайном бизнесе эту концепцию также осваивают крупные производители, которые используют легкое нагревание для имитации условий сушки на солнце.

    • Дикий сорт

      Красный (черный) чай, приготовленный из дикорастущих сортовых чайных деревьев,
      либо растущих естественным образом в лесу без присмотра,
      либо выращиваемых чайными фермерами в отдаленных местах
      в подходящих для таких деревьев условиях.

    • Красный улун

      Красный улун, также известный как Хонг Шуй - Красная вода, представляет собой окисленный чай
      от среднего до темного цвета с последующей обработкой чая улун под названием "яо цин"
      - разбрасыванием листьев на больших бамбуковых подносах перед формованием и
      окончательной тепловой обработкой для фиксации.
      Чаю обычно придают форму маленькой улитки,
      чтобы сохранить вкус и аромат в течение длительного времени,
      что также гарантируется герметичной упаковкой в воздухонепроницаемые или вакуумные пакеты.

    на странице
    Показано 1 - 12 из 21 товаров
    • Быстрый просмотр
      USD 1.28 Нет в наличии

      Высокосортный чайный лист, состоящий из маленьких типсов и верхних листьев. Темно-оксидированный черный Фуцзяньский чай, известный также как Лапсанг Сушонг, имеет в аромате характерные шоколадные нотки, подчеркивающие высокую температуру обжарки, что также заметно во вкусе. Вы можете получить сладкий и крепкий черный чай из одной, герметично запечатанной...

      USD 1.28
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 8.48 Нет в наличии
      2 Обзор(ы)

      Сильно окисленные чайные листья с чайных деревьев с горы Фенгхуанг. Чай Даньцун, обработанный как Хонг Ча (красный / черный чай), сохраняет свой типичный цветочный вкус с фруктовыми, конфетными и медовыми нотами. При более крепких настоях появится некоторая терпкость, поэтому оптимальный способ приготовления является более быстрый слив или меньший объем,...

      USD 8.48
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 11.20 В наличии
      1 Обзор(ы)

      Фэн Цин классический 58 черный чай в качестве 1 почка и 2 листа. Очень хорошо обработанный, горьковато-сладкий вкус с фруктовыми нотами. Очень подходит для ежедневного употребления  / завтрака. Этот чай также продается на рынке как" Сун Чжэнь " - сосновые иглы - из-за своей формы. Мы продаем этот чай в бумажной коробке по 250гр.

      USD 11.20
      В наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 2.40 В наличии

      Весенний улун чай с органической плантации, расположенной на высоте около 2300 м недалеко от границы с Мьянмой. Сладкий чай с цветочными нотами с оттенком кожицы зеленого яблока в многих проливов.  Сертифицированный ЕС чай упакован в вакуумные пакеты по 7 г  . Выбирайте в опции товара для скидки по количеству. 

      USD 2.40
      В наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 4.96 В наличии
      2 Обзор(ы)

      Чжун Гуо Хун - Китайский Красный прямой перевод этого знаменитого чая. Этот весенний осенний из Фэнзина. Полностью окисленный и обработан типичным методом Гао Сян ( обжарка на высокой темп. )  лист чая выпускает замечательный запах шоколада и какао из первой заварки. Легкие нотки жареных орехов и лимона можно также испытать во время некоторых настоев....

      USD 4.96
      В наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 8.00 Нет в наличии

      Одна почка и маленький листик, свернутые в форме улитки. Как и традиционный способ формы чая зеленый би ло чунь , этот метод скручивания листьев также оказался очень полезным для сохранения аромата.  Медовые нотки с древесными нотками в общем сладком послевкусии, богатый вкус  которого можно достичь при более низких температурах.

      USD 8.00
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 8.48 Нет в наличии

      Весенний урожай Юннаньские золотые иглы. Юньнань Дянь Хун черный чай из Фэн Цина изготовлен из весенних почек сорта Юнь Кэн Ши Хао. Собранные свежие листья чая четко обработаны и аккуратно скручены вместе с большими почками в форму игл. Большие Золотые Иглы - Да Цзинь Чжэнь. Сладкий с цитрусовыми нотами и дикими ягодами. Мы рекомендуем использовать более...

      USD 8.48
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 8.00 Нет в наличии

      Листья и почки весеннего урожая юньнаньского крупнолистового сорта №14, произрастающего на чайных плантациях Пуэр (район Симао). Чай, состоящий в основном из почек и верхних листьев,  отвечающие за медовые нотки, которые вы почувствуете в аромате, в сочетании с ореховыми из за легкой обжарки устраняющие неприятный картофельный запах и вкус. Подходит для...

      USD 8.00
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 1.92 В наличии

      Традиционно изготовленный вручную темный окисленный черный чай Уи Чжун Шань Сяо Чжун который подвергается холодному копчению во время обработки на древесине сосны. Это заметно уже из  сухого листа,после открытия герметичного 5 г. пакета сохранявший  этот аромат. Вскоре после 3-го пролива, подавляющая (для кого-то) дымность немного смягчится и в сочетании...

      USD 1.92
      В наличии
    • Дикие чайные деревья из Мин Фэн Шань, Юндэ. Листья не подвергались какой-либо искусственной термической обработке, а просто сушатся на солнце, что способствует фруктовости и частичному вызреванию, типичному для чая типа «шай хун». Очевидные кисло-сладкие нотки листьев дикого чая, которые можно заваривать дольше в меньших количествах, не беспокоясь о...

      USD 8.64 USD 9.60 -10%
      В наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 4.80 Нет в наличии

      Второй весенний сбор листьев небольших чайных деревьев из района Юндэ из деревни Му Гуа, расположенной рядом с МэйЦзыЦин. Без какой-либо искусственной термообработки, а просто сушки на солнце, что позволяет чаю в будущем развить вкус (частичная выдержка). Фруктовый аромат с оттенком кислинки, типичной для шайхунов. Присутствуют некоторые "ма ти"...

      USD 4.80
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    • Быстрый просмотр
      USD 8.00 Нет в наличии
      1 Обзор(ы)

      Весенний урожай больших и маленьких дикорастущих чайных деревьев недалеко от границы с Мьянмой в штате Дэхонг. Обработка мелкий производителем из Фэнцина, поэтому его Шай Хун соответствует самым высоким стандартам. Типичные кисло-сладкие фруктовые нотки, которые с выдержкой будут меняться ,так как этот чай не прошел искусственной тепловой обработкой...

      USD 8.00
      В корзину Еще
      Нет в наличии
    Показано 1 - 12 из 21 товаров