Фильтр
Загрузка ...
Теги
Mei Ren TianThis hand made mini size...
Глина двойного обжига , широкая и низкопрофильная ручной работы Цзяньшуй...
Эти я бао собраны с дикорастущего фиолетового чайного дерева сорта Цзы Я...
Чай первого сорта, хотя и с довольно крупными листьями, собранными в...
Ручной работы чайник Цзяньшуй в форме Си Ши , двойного обжига , темп....
Гайвань Хуа Ньин ручной работы, двойного обжига и глазуровки. Эта чайная...
Улун среднего окисления и средне-легкой обжарки с органических плантаций...
熟普洱茶
Процесс ферментации duī wò это ускоренное брожение зеленых чай листьев в "зрелый" шоу ча. Первоначально этот способ разработанный Куньминской чайной Фабрикой в 1973 году, и потом продолжал развиваться в фабрике Мэнхай. Юньнаньский шу пуэр из Мэнхай , Баошань , Линцанг или Бирми.
熟普洱茶
Процесс ферментации duī wò это ускоренное брожение зеленых чай листьев в "зрелый" шоу ча. Первоначально этот способ разработанный Куньминской чайной Фабрикой в 1973 году, и потом продолжал развиваться в фабрике Мэнхай. Юньнаньский шу пуэр из Мэнхай , Баошань , Линцанг или Бирми.
Подкатегории
大理
Да Ли является одной из известных частей провинции Юньнань.
С исторической части прославился из за царства Нэн Чжао Д. А. 738-937. Он также известен из за горы У Лян Шань, большая часть которой принадлежит Нанзянь округа и находится надежным источником высококачественного чая для известных компаний, как Ся Гуань ( Ся Гуань Туо Ча ) в течение многих лет.
临沧
Линьцан является одним из главных города провинции Юньнань
что касается чая. Он расположен в юго-западной провинции Юньнань
и является главным приступом в Бирму.
С историей более двух тысячи лет Линьцан был центром сельского хозяйства ,
торговли или этнических аспектов культуры.
Линьцан был известен как старый Южный шелковый и чайный путь.
普洱
Пуэр расположен в южной части провинции Юннань
и он также называется Симао ( местные жители так называют ).
Тысячелетия история связана с этим городом который играл главную роль
в торговле с чаем в Индию через Тибет
но и также в центральном Китае.
В то время все перевозки чая осуществлялись по земле ан лошадях.
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
Бирма
- официально Республика Союза Мьянма ,
является суверенным государством в регионе Юго-Восточной Азии.
Бирма не очень то известна производством чая
но есть несколько мест, как например Гуоган ( Guogan ),
где растут старые деревья.
Очень хорошо сделанный шу от компании Ча И Фан. Разница в цене од 2011 довольно большая и мы считаем что по качеству это правильно. Гладкий и сладкий чайный ликер с ароматом старого дерева, оттенком грецких орехов и дикими медовыми нотами. Плотно спрессованный блин требует 2-3 пролива чтоб перешел до рабочего режима в котором пахает 10Ъ настоев. для...
Сладкие ореховые нотки без каких-либо неудобных признаков ферментации "дуй вэй" или за тухлой картошки как у влажного хранения. Заваренные чайные листья имеют очень приятный аромат меда и грецких орехов. Очень хороший, яркий Шу для ежедневного употребления .
Чайные листья средней легкой ферментации с плантаций горы Банг Ланг, которая является частью Айлаошань. Этот блин представляет типичный вкус шу пуэра из Пуэр региона, как и можно ожидать от чайных фабрик типа Лун Шэн. Карамель и грецкие орехи являются ключевыми нотками в заваренных чайных листьях и без какого-либо землистого послевкусие, как это часто...
Аутентичный способ ферментации дает этому шу пуэру из Баошань арбор чайных деревьев очень характерный аромат отличаюшихся от других. Запах старого красного дерева с приятным оттенком традиционной китайской медицины. При первой заварке чай дает сладкие ощущения во рту и задней части языка. Небольшое частное производство шу пуэра от мастера в обертке с...
Весенние листья и почки с высоты около 2000 м.над морем из горы Ай-Лао-Шань около 2000 м. Средне-легкой ферментации чай насыщенный и сладкий, он отличается уникальным вкусом свежих грецких орехов и мягким Хуэй Гань.Частный заказ Шу пуэра произведенного в небольшом количестве обработанный традиционным способом. 2ая пресс партия ( один и тот же материал...
Довольно горьковатый с первых двух настоев но позже превращается в ощущение сладости во рту и горле. Где то около 3го пролива общий вкус стабилизируется и становится приятным напитком и для начинающих пуэрщиков. Очень подходящий модель для ежедневного употребления как по цене так и по вкусу /качестве.
Традиционный шу пуэр от компании чая Чжун Ча. Первый настой довольно горький ,но последовательные потихоньку превращаются в сладкое долго длительное послевкусие. Так как у больших компании бывает и Чжун Ча цена растет не только на основании старости пуэра, поэтому это блин алсо является хорошим инвестицией для коллекционеров.
Кристально чистый рубиновый красный чайный ликер сытый и сладкий! Нет никаких странных влажных или пересушенных оттенков во вкусе и то является признаком очень хорошего хранения. Аромат карамели и орехов испаряется из горячей крышки гайвани который вам расскажет об уникальной ферментации. Как винтажный чай, ему нужно пару проливов , чтобы начал выпускать...
Мощный и насыщенный вкус из этого 6-10g кубика Мэнхайского счу пуэра изготовленного из партии ферментированных на деревянных поддонах над землей для лучшей циркуляции воздуха и повышения гигиены. Первые нежные дымчатые ноты исчезнут, и потом сладость задержится в нижней части языка в сочетании с сохраняющимся горьки и теплым ощущением в задней части горла.
В первый настой вы можете чувствовать "Нуо Ми Сян" аромат, который будет более типичен для Гуан Донг Шу Пуэры. После еще нескольких замачиваний аромат "нуо ми" потускнеет и составит гармонию с легким горько-сладким вкусом. Очень богатый и насыщенный по аромату кубик шу пуэра из Менхая изготовленный методом "воздушной ферментацией" на деревянных поддонах....
Шу пуэр мелкой партии из старых чайных арбор деревьев из Паша. Материал не был отсортирован, так как был собран прям из кучи, поэтому в нем присутствуют небольшие чау то у (гранулы). Мягкая фруктовость с оттенком грецких орехов, это основные ноты. Остальное вы можете поискать в нем сами, тщательно заварив пробник, который мы предлагаем в разных объемах.
После 3го пролива этот средне темно-красный чай ликер очищается, и с легкими нотками ферментации "дуй вэй", так как это новый шу пуэр, дает сбаланцированный обший вкус. Типичный Мэнхайский горько-сладкий вкус с согревающим осушением.