Фильтр
Загрузка ...
Теги
Чайные листья средней обжарки из первого весеннего урожая со старых...
Миниатюрный чайник Цзяньшуй в форме тыквы традиционно обжига в печи на...
Чайник Цзяньшуй традиционно обжига в печи на дровах. Внешняя поверхность...
Весенний урожай с больших чайных деревьев дикого сорта. Неотсортированно...
Ручной работы чайник Цзяньшуй в форме Бан Юэ Ху, двойного обжига , темп....
Ручной работы чайник Цзяньшуй в форме Си Бян Ху, двойного обжига , темп....
熟普洱茶
Процесс ферментации duī wò это ускоренное брожение зеленых чай листьев в "зрелый" шоу ча. Первоначально этот способ разработанный Куньминской чайной Фабрикой в 1973 году, и потом продолжал развиваться в фабрике Мэнхай. Юньнаньский шу пуэр из Мэнхай , Баошань , Линцанг или Бирми.
熟普洱茶
Процесс ферментации duī wò это ускоренное брожение зеленых чай листьев в "зрелый" шоу ча. Первоначально этот способ разработанный Куньминской чайной Фабрикой в 1973 году, и потом продолжал развиваться в фабрике Мэнхай. Юньнаньский шу пуэр из Мэнхай , Баошань , Линцанг или Бирми.
Подкатегории
大理
Да Ли является одной из известных частей провинции Юньнань.
С исторической части прославился из за царства Нэн Чжао Д. А. 738-937. Он также известен из за горы У Лян Шань, большая часть которой принадлежит Нанзянь округа и находится надежным источником высококачественного чая для известных компаний, как Ся Гуань ( Ся Гуань Туо Ча ) в течение многих лет.
保山
Баошан располагается на западе провинции Юньнань и является одним из самых важных районов из за своего культурного и экономического влияния.
Баошан также важным местом из за связи с северной части Бирмы.
Археологи полагают что Баошан это место где возникла
первая человеческая раса и имеет длинную историю развития цивилизации.
Около трех тысяч лет назад местные жители уже создали
свое первое королевство где и чай имел свою роль.
临沧
Линьцан является одним из главных города провинции Юньнань
что касается чая. Он расположен в юго-западной провинции Юньнань
и является главным приступом в Бирму.
С историей более двух тысячи лет Линьцан был центром сельского хозяйства ,
торговли или этнических аспектов культуры.
Линьцан был известен как старый Южный шелковый и чайный путь.
普洱
Пуэр расположен в южной части провинции Юннань
и он также называется Симао ( местные жители так называют ).
Тысячелетия история связана с этим городом который играл главную роль
в торговле с чаем в Индию через Тибет
но и также в центральном Китае.
В то время все перевозки чая осуществлялись по земле ан лошадях.
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
Бирма
- официально Республика Союза Мьянма ,
является суверенным государством в регионе Юго-Восточной Азии.
Бирма не очень то известна производством чая
но есть несколько мест, как например Гуоган ( Guogan ),
где растут старые деревья.
Средне-глубокая ферментация шу пуэра от небольшого чайного завода в Мэнхае, созданным местными чайными фермерами. Сорт Гун Тин плотно спрессованный в 100-г блинчик дает насыщенные настои. Аромат горького шоколада и сухих жареных орехов, исходящий от заваренных листьев в горячем гайвань также отражается во вкусе. Горьковатые нотки темного шоколада со...
Средний насыщенный чайный ликер с темными шоколадными горькими нотами и очень легкой терпкостью , легкий "дуй вэй", который скоро исчезнет.. Не очень сильно прессованый блин 357g нуждается в 3 пролива для разъезд и потом начнет раскрываться и выдает несколько твердых настоев, которые , на наш взгляд, подходят для хорошего ежедневного употребления. цена=...
Бленд весеннего и осеннего урожая листьев молодых арбор чайных деревьев з области И Ву делает этот блин по разумной цене, несмотря на высокие цены сырья из этой области. Глубокая ферментация раскрывается самым первым настоем, когда ореховые и темные шоколадные нотки выскакивают из вашего горячей гайвани и останутся во рту крепких 6-8 настоев. После этого...
Средняя ферментация, аромат грецких орехов, сладкий густой и сливочный. Самая лучшая часть сесии начинается после 4-го пролива, когда появляются темные шоколадные нотки и как удивительно для типа Гун Тин шу пуэр ,также выдерживает довольно много настоев. Чистая ферментация без каких-либо чрезмерных "Дуй Вэй", сладкий "Шэн Цзин" по сторонам языка и...
"Суй Инь Цзи" разбитие серебряные осколки, происходит от формы напоминающей серебряные самородки, используемые в качестве валюты датируемой династией Сун.Шу пуэра листья подавляется через мясорубку, на выходе получаются длинные нити, похожие на спагетти, которые высушиваются в духовке и измельчаются на мелкие гранулы. Это исключительно механический...
Желтые листья с небольших чайных деревьев растущих в районе Менгку, спрессованные в 1 кг кирпич, завернутый в бамбуковые листья. Средне-глубокая ферментация Линьцана без чрезмерной дымности которая типичная для этой области. Не так густой и насыщенный но зато более сладкий с медовыми нотками от Хуан Пянов ( желтые листья) которые вылезают особенно в...
Базовой шу пуэр сделан для изготовленный по спец. заказам на переупаковку. Поэтому такой блин доступен на рынке в различных обертках ( изображение здесь без обертки ). Мы не ставим его в никакую категорию области или года, так как каждый раз может быть из разного сырья , и мы не закупаем такой на склад. Просто по заказу берем напрямую от...
Стандартный сорт шу пуэр с чайных плантаций горы Буланг. Средняя ферментация и сухое хранение в Куньмине с 2017 года ( поставлено непосредственно со склада в Мэнхае ), без присуцтвии влажныж нот. Просто достойный ежедневный жодовойшу, без сказки . Закупайте проник и сами решите.
Средне голубой ферментации шу пуэр спрессован в 250 г чай кирпич в Мэнхай, где хранился. Нотки карамели и шоколада с темными обжаренными кофейными зернами можно испытать на кончике языка во время многих проливов, которые этот кирпич имеет способность удерживать. Хотя продукт обозначен фабрикой с датой 2014, после дегустации мы считаем, что он немного...
только для b2b-клиентов! Набор пробников рассыпного шу пуэра. , который мы в настоящий момент предлагаем для прессования на заказ. Прайс-лист с полной информацией о чае доступен только нашим b2b клиентам . ( Оптовая торговля и b2b в футере сайта ). Пожалуйста обратите внимание что этот пробниковый набор только для прессинга под заказ! Перед самым заказом...
Шу пуэр ферментированный в Пуэре (Симао). Как характерно для Шу Пуэра с этой области , чистый и среднеферментированные чайные листья сортовой "цзинь пу хао" выпускают аромат греческих орехов. Древесные нотки, которые более заметны в слабых проливов. В крепких настоях появится горчинка черного шоколада которая может быть интересна для любителей кофе.
Первый сорт Шу пуэра с полукрупной чайной фабрики Пуэр. Средняя ферментация листьев, собранных с их плантаций. Характерные шоколадно-ореховые нотки присутствуют и в аромате заваренных чайных листьев. Качественное и чистое производство без какого-либо подавляющего аромата и вкуса кучи. Этот шу очень мягкий и не как традиционный копченый Мэнхай!