Шен Пуэр
Бленд весеннего 2017 и осеннего 2016 урожая с молодых и старых арбор деревьев, растущих в горах на 2000 м.н.м. недалеко от границ Мьянмы ( Бирмы ) . Чай был обработан в деревне Нуо Фу меньшинством Ла Ху. и хранится в Куньмине до осени 2018 года, после мы его спрессовали в 200 г блинчики. Чистый настой чая выдерживает около 10-ти настоев и потом слабеет.
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
Вложите в корзину чтобы увидеть бонусные баллы. 251 .. . 251 . . USD 2.01.
Описание вкуса от нас | 16.10.2020 |
Сорт | Шэн Пуэр |
Чай в упаковке | 200г. |
Место происхождения | Цзин Май Шань |
Чай Материал | Арбор деревья ( Цяо му ) |
Высота ( м ) | 2000 |
Год | 2016 - 2017 |
Сезон | Микс - Весна / Осень |
Производитель | Юньнань Крафт |
Склад | Куньмин |
Эти высокогорные чайные листья лучше раскрываются при низких температурах ( около 90C ) и около 4-5 пролива может появляется горечь, которая уменьшается вокруг 8-го настоя. Конечно, эти аспекты могут быть переменными в зависимости от температуры воды и времени заварок.
Конечно не имеет смысла долго рассказывать о примечаниях дегустации чая по мере того как это очень индивидуально, поэтому пожалуйста заказывайте нсачала пробник. Тем не менее, есть и история за этим чаем, которая находится в нашем блоге.
Sweet and balanced
This tea even young, but has a balanced character. Well stored, has kept the fruity aroma with little flower bouquet smell.
As usually I started the session with 85C steepings for 22-27s /4,5g tea for 80-100ml NORDA water/.
After the 5th infusion started to rise water temperatures to 90Celsius and up to 100C for the last 7-8-9-10th infusions.
The tea holds the fast emerging sweet aftertaste, bitterness changes fast to sweetness, astringency is not much and not disturbing. The freshness comes in front mouthfeel which goes along the whole session.
I like this tea much, the effect is calming and focusing and gently refreshing. Has a medium thickness with good salvia producing effect.
I can recommend, for those who like the fresh and fruity, Shengs with sweetness.
USD 96.00
USD 49.28