Фильтр
Загрузка ...
Теги
Янча средней обжарки начального уровня, приготовленный из кустового чая...
Цзяньшуй гайвань ручной работы, изготовлен нашим мастером по...
Тайваньская версия Юньнаньского Ми Сянь Цзинь Я на стероидах - с нашей...
Чашка ручной работы из белой глины Цзяньшуй "Бай Ни", обожженная в печи...
Особый сорт "тоу чун", собранный весной с кустов, растущих в Юн Дэ....
Традиционный мэнхайский средне-темно ферментированный шу пуэр высшего...
生普洱茶
Пуэр - разновидность ферментированного чая, произведенного в провинции Юньнань,Китай, и назван на основание города Пу-Эр. Пу-Эр чай известен своими уникальными способом обработки , натуральной микробной ферментации и окисления чайных листьев. Юньнаньский шэн пуэр из областей : Бао-Шан , Де-Хун , Линь Цан, Пуэр ( Сымао ) , Си Шуанг Бан На ил...
生普洱茶
Пуэр - разновидность ферментированного чая, произведенного в провинции Юньнань,Китай, и назван на основание города Пу-Эр. Пу-Эр чай известен своими уникальными способом обработки , натуральной микробной ферментации и окисления чайных листьев. Юньнаньский шэн пуэр из областей : Бао-Шан , Де-Хун , Линь Цан, Пуэр ( Сымао ) , Си Шуанг Бан На или Гуоган ( Бирма ).
Подкатегории
德宏州
Штат Дэ Хонг "Дэ Хун" расположен на юго-западе провинции Юньнань. Согласно историческим записям
пять тысяч лет назад, когда люди впервые заселили этот участок земли. De Hong
на этническом языке означает "место реки Нуцзян".
Так как и в других областях продукции чая, Чай был одной из главным образом части земледелия предыдущих времен.
大理
Да Ли является одной из известных частей провинции Юньнань.
С исторической части прославился из за царства Нэн Чжао Д. А. 738-937. Он также известен из за горы У Лян Шань, большая часть которой принадлежит Нанзянь округа и находится надежным источником высококачественного чая для известных компаний, как Ся Гуань ( Ся Гуань Туо Ча ) в течение многих лет.
临沧
Линьцан является одним из главных города провинции Юньнань
что касается чая. Он расположен в юго-западной провинции Юньнань
и является главным приступом в Бирму.
С историей более двух тысячи лет Линьцан был центром сельского хозяйства ,
торговли или этнических аспектов культуры.
Линьцан был известен как старый Южный шелковый и чайный путь.
普洱
Пуэр расположен в южной части провинции Юннань
и он также называется Симао ( местные жители так называют ).
Тысячелетия история связана с этим городом который играл главную роль
в торговле с чаем в Индию через Тибет
но и также в центральном Китае.
В то время все перевозки чая осуществлялись по земле ан лошадях.
西双版纳
Сишуанбаньна расположена в самой южной части провинции Юньнань
и соседит с Бирмой и Лаосом.
Название " Си Шан Бан На "происходит от этнического языка
и в переводе это означает : двенадцать тысяч полей.
Шесть известный чайных гор находятся в этой префектуре,
которая является крупнейшим производителем чай пуэр.
Интересный модель шэна. Немного горьковатый с тонкими терпкими нотками которые в своем роде проглубляют ( не умошняют ) этой горчинки. Это дает общее горько-сладкое ощущение во рту, а не только в частях языка ( например, под, спереди, сзади и т. д. ). Постепенный переход в заметный "хуэй ган" сладость и после нескольких проливов сладкое ощущение...
Смесь молодых арборов вокруг Биндао с другой мао ча из разных чайных садов Шуанцзяна. Мы не можем точно сказать сколько естественного Биндао находится в этом блине , но характеристики однозначны. Интенсивный медовый и хризантемовый аромат из чашки отражается также во вкусе после в прозрачном чайном настое, который не сильно вяжет с легкой горчинкой....
Смесь весенних и осенних чайных листьев чайных кустов из области Мэнхай и спрессованные в 357г пуэр блин в 2012 году, и хранился в сухом Куньминском складе до сих пор. Древесный запах хорошо сохраненного шэн пуэра можно испытать при заваривании листьев в Гай Ване. Приятное , в спине прогревающие ощущение вместе с горько-сладким ощущением во рту с...
Желтые чайные листья "хуан пянь"из Линцанга, плотно спрессованные мини-кирпич весом 8 г. Индивидуально упакованные ( запечатанные ), защищенные от влаги, удобные для путешествий и одновременно упаковка замедляет окисление ( пуэр зреет медленнее ) . Сладкий вкус с нотками кожуры зеленого яблока , без дымчатых нот, которые часто бывают у хуан пянь....
Микс весенних чайных листьев из молодых небольших арбор чайных деревьев и чайных кустов, растущих на горе Па Ша Традиционно спрессованные камнем в блин , пуэр раскрывает свое сладкое и горькое ощущение во рту после 3-го пролива. Удивительно "Хуэй Гань" присутствует в различных шагах и "Шэн Цзин" приходит медленно и слабо. Этот блин шэн пуэра имеет очень...
Дымчатые ноты ударят по вашим вкусовым рецепторам в течение первого глотка и будут бить во время многих последоватеьлных проливов. Темно-желтый чайный ликер винтажного шэн пуэра дарит сладкое ощущение на языке и горькое чувство под ним. Так как обертка в некоторых местах порвана , поэтому мы обеспечиваем дополнительную обертку через оригинальную.
Интересный модель 250 г кирпича от Старых Добрых Товарищей. Пурпуровые листья чая были спрессованные и хранились в Мэнхай пару лет , после этого в Куньмине. Поэтому имеет легкие нотки влажного хранения, но довольно приятного. (не как хранение HK или GZ). Хорошо сбалансированный чайный ликер мягкий и предлагает приятное фруктовое-сладкое ощущение во рту с...
Приятный слегка горьковатый вкус появится с первого глотка. Золотисто-желтый чайный настой с приятным горьковато-сладким вкусом начнет раскрывать свои древесные и мягкие дымчатые нотки во время многих проливов. Сладкое послевкусие во рту возникает сразу после 2 го пролива. Хороший винтажный блин из раннего весеннего урожая горы Уяншань.
Yellow leafs give nice sweet tea soup along with intensive smoky flavor. It's almost like xia guan tuo cha. Nice caramel-honey-smokey scent sticks to the gai wan lid.
Аромат диких хризантем испаряется из гайвани при заварке этого не очень старого осеннего шэн пуэра. Богатый вкусом и чистый чайный настой обладает согревающим эффектом с пинающей сладостью "Шэн Цзин" под язиком после первой чашки. Нежная терпкость вдоль сладости вместе играют приятный орхестр. Этот 357 г блин шэн пуэра также подходит для более длительного...
Весенний сбор небольших чайных арбор деревьев с горы Нан Нуо. Фруктовый, как и бывает у хорошо Куньмингского хранения, в котором все еще чувствуются цветочные нотки (особенно в слабых настоях). Горечь с некоторой терпкостью появляется при более крепком заваривании, напоминающие молодой возраст чайных деревьев. Подходит для дальнейшей выдержки в вашем...
Легкие дымные нотки исходят из горячей гайвани. Мы рекомендуем 2-3 быстрых пролива чтобы убедить эти , плотно спрессованные листики и обломки из арбор деревьев в 5г мини туо, полностю раскрыться. Как измельченные листья распространяться по гайвани , может получится чрезмерно горький настой ( из-за переварки ) , поэтому убедитесь, что завариваете в...