Увеличить

2016 Мэнку Молодой Арбор - шэн пуэр

Артикул

. Шен Пуэр

Весенний сбор с Менгку молодых чайных арбор деревьев. Сочетание нового концепта обработки "xin gong yi" (подробнее в блоге) и хранения в месте производства , помогло чайным листьям потерять некоторую терпкость, которая обычно бывает сильнее в этом типе / возрасте дерева. Нотки вызревание от очень зеленого состояние уже заметны во вкусе и с точным методом заваривания можно достичь истенной сладости

Рейтинг

Читать отзывы (1)

Вложите в корзину чтобы увидеть бонусные баллы. 200 .. . 200 . . USD 1.60.

Печать

Детали

Обзор вкуса	13.10.2019
Сорт	Шэн Пуэр
Чай блин	357г.
Место происхождения	Менг Ку
Чай Материал	Арбор деревья ( Цяо му )
Год	2016
Сезон	Весна
Фермер	Семья Даи
Склад	Куньмин

Отзывы

Оценка

Svein Olav N 2022-02-24

Sweet&sour

Brewed at 95˚, with 10s-15s- etc infusions.

Very pleasant "sweet with a strange type of sour" mid- to after-taste on the sides of my tongue, almost by the lower sides of the tongue.

That smokey taste I am not a fan of if too strong in sheng is here so subdued you have to "listen" for it to appear, and so then it is in the right quantity and part of the balance and on the opposite end of overpowering.