Фильтр
Загрузка ...
Теги
Раскрытые крупные почки"я бао" и мелкие листья с диких чайных деревьев...
Чайные листья средней ферментации с небольшого чайного дерева, растущего...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном цветочков...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном листочика...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
勐海县
Мэнхай находится в западной части Си Шуанг Бан На
и город Мэн Хай известен как производитель Шу пуэра .
В области находится много известных чайных гор ,деревней и старых деревьев.
勐海县
Мэнхай находится в западной части Си Шуанг Бан На
и город Мэн Хай известен как производитель Шу пуэра .
В области находится много известных чайных гор ,деревней и старых деревьев.
Подкатегории
巴达山
Горы Ба Да находится в западной части области Мэнхай.
Гора находится рядом с Мьянма ( Бирма ) отделена только рекой.
Много разных Юнаньских меньшинств живет в деревнях расположенных
на этой горе горы. В Бада также находится старое дико растущие
чайное дерево которое местные жители называют "король чайных деревьев". - более 1700 лет и 34 метра в высоту.
南糯山
Гора Нан Нуо Шань находится рядом с городом Цзин Хун
и на границах с областей Мэнхай. Наннуо "Nannuo"
в местном этническом языке означает " бамбуковый соус ",
потому что в прошлом вся гора была покрыта только бамбуком
который местные используют для приготовления соуса.
Но кроме бамбука еще одно важное растение чай.
И как 1000 лет назад так и сейчас гора по-прежнему обеспечивает достаточно высокое качество чая.
布朗山
Гора Буланг находится в юго-восточной части области Мэнхай.
На основании историков около 4000 лет назад Аборигены
( Буланг меньшинство) посадили чайные деревья.
И з тех пор производство чая является основным источником дохода
для местных жителей.
Есть несколько известных чаев из этой горы , “Бан Чжан Ча”, “ Лао Ман Е ча” .
帕沙山
Па-Ша-древнее село ( высота. 2000м.н.м. ) Ха Ни меньшинства
которые до сих пор живет в стиле собственной культуры
и общаются на своем языке. Так как тысячелетия назад (династии Тан),
местные жители выращивали и перерабатывали чая для проживания ,
так и делают до сих пор, с разницей цены за чая.
Помимо молодых арбор деревьев в окружающей среде растут и старые деревья 300-600 лет.
Кусочки и отломки спрессованные в маленький 6г кирпичик. Смесь кустового чая и небольших молодых арбор чайных деревьев с "Хуан-пян" - желтыми чайными листьями обеспечивает совершенно неповторимый вкус. "Сюань Ми ча", который является специальным японским чаем (сочетание жареного риса с зеленым чаем ). Горько-сладкий, согревающий настой с нотками...
Весенний сбор урожая небольших чайных деревьев , растущих на склонах, расположенных над деревней Хуа Чжу Лян Цзы, которая находится примерно на высоте 2000 м над уровнем моря. Оригинальные цветочные нотки и резкая терпкость трансформировались в мягкий фруктовый вкус благодаря медленной выдержке в Куньмине. Очень приятное послевкусие в виде медовых ноток,...
Весенний сбор с больших чайных деревьев (не Гушу), растущих в лесу недалеко от деревни Мэнсон. Небольшая партия, поэтому нет дизайн упаковки, но чай внутри важнее. Чистое и сухое хранение в Куньмине сохранило оригинальные нотки и одновременно выдержанная фруктовость проявилась в общем вкусе. Легкий аромат меда в заваренных чайных листьях, легкая горечь во...
Глубокий аромат цветов с камфорными нотами можно испытать, когда вы разворачиваете этот винтажный шэн пуэр от Чжун Ча компании. Смесь разных листьев из разных гор Мэнай не дает этому моделю в основном большой грейд , но правильное сухое хранение. После 3-го пролива рекомендуем сделать короткий перерыв перед заваркой 4-го. После продолжайте и...
Потребуется несколько минут, чтобы сделать этот приблизительно 0.6-0.8 г "Ча Гао" кубик чайной пасты начал хорошо растворяется. Очень удобный для заварки так как можно очень просто контролировать насыщенность каждого настоя и не нуждается никаких специалных инструментов или посуды. Можно заваривать просто в стеклянной банке / кувшине или есть также...
Винтажный плотно прессованный шэн пуэр от компании Zhong Cha требует несколько проливов для раскрытия своего добра" Листья потом выпускают приятный чистый ,сухой горько-сладкий вкус с древесными и легкими фруктовыми нотками. Сладкое послевкусие также предоставится и после нескольких проливов заполнит целый рот.
"цзя цзи"- в переводе "высший сорт", предназначает что этот хорошего хранения шэн пуэр от чайной компании Чжун Ча должен быть реальным. Толстые чайные листья тщательно спрессованные выпускают фруктовый аромат уже при раскрытие обертки. Это также появятся при заваривании в форме сладости в комбинации сухой древесины и цитрусово-кислыми нотками во время...
Сладкие фруктовые ноты Па Ша Лао Чжай - Гу Хуа 2017 год, в сочетании с легкой травяной и сливовой сладостью выдержанного Цзы Цюань ( лист фиолетового сорта из района Пуэр), делают вкус совсем другим по сравнению с класическими шэнами. Очень мягкий и сбалансированный чайный ликер, полученный путем смешивания Мао Ча из 3 разных деревень на основе их...
Весенний урожай небольших чайных арбор деревьев из Си Дин на горе Ба Да Шань где расположен, так имеет типичный вкусовой профиль. Так как передний вкус чай настоя очень горький, этот модель зачисляется в категорию "горластых" пуэров, где сладость приходит в виде "Хуэй Гань" послевкусия выходяшего из горла и потом распространяя послевкусие сладости в...
Фруктовый аромат появится сразу после отломленные з блинчика и продолжается в последствии при заварках в гаивани. Весенний сбор из разных гор молодых арбор деревьев растущих в области Мэнхай и смешанных ,спрессованных в 200г блинчик. Очень подходит для ежедневного питья, обеспечивая достойное сладкое послевкусие с нежной сладостью под языком в более чем...
Старые желтые листья из чайных арбор деревьев, растущих около Бао Тан Чжай и На Ка. Фруктовый кислый передний вкус заваренных листьев показывает, что маоча медленно высыхал после обработки и немного сферментировал из-за влажности ( дождливые дни ) , что может неудовотвалирть каждого любителя шэнов. Тем не менее, мы думаем что этот кирпич имеет интересную...
Маоча из старых чайных деревьев, растущих на горе Бада в области деревни Чжан Лан. Медовый аромат в кувшине, который также отражается во вкусе вместе со сладкой сливой с оттенком абрикоса, что характерно для чая Бада, так как горечь становится заметной при более крепких настоях. Однако при более длительных сливов сладость также увеличивается в...