Фильтр
Загрузка ...
Теги
Ручной работы дай керамика гайвань с...
Улун среднего окисления и средне-легкой обжарки с органических плантаций...
Янча средней обжарки начального уровня, приготовленный из кустового чая...
Цзяньшуй гайвань ручной работы, изготовлен нашим мастером по...
Тайваньская версия Юньнаньского Ми Сянь Цзинь Я на стероидах - с нашей...
Чашка ручной работы из белой глины Цзяньшуй "Бай Ни", обожженная в печи...
Семья Дай
из области Линьцан , Менг Ку и у них не большой чай сад ,
но они также покупают свежие листья больших арбор деревьев
или старых деревьев од окружающих фермеров которые не умеют их обрабатывать.
В прошлом Дая со своим лучшим другом создали небольшую
чай компанию под названием Чун Йи Юн , но несколько лет спустя
он реши...
Семья Дай
из области Линьцан , Менг Ку и у них не большой чай сад ,
но они также покупают свежие листья больших арбор деревьев
или старых деревьев од окружающих фермеров которые не умеют их обрабатывать.
В прошлом Дая со своим лучшим другом создали небольшую
чай компанию под названием Чун Йи Юн , но несколько лет спустя
он решил заняться личным семьейным бизнесом.
Переработка свежых листья произходит в Менг Ку маленким чай заводе Хэн-Мэнь и такое и название их нового бренда.
Весенний чайный материал из молодых арбор деревьев растущих недалеко от деревни Си Гуй, где также был обработан свежий "Мао ча" и позже спрессован в Линьцане. Классический медовый аромат выходит из горячего кувшина или чашки уже после первого пролива -типичные характеристики для этой области. "Хуэй Гань" очень быстрый и также сладкий привкус во рту....
Весенний чайный материал из маленьких молодых арбор деревьев, растущих на Большой Снежной Горе "Да Сюэ Шань", спрессованный в 357 г блин шэн пуэра. Фруктовый аромат с медовыми нотками приклеенных к крышке разогретой гайвани. Заваренный настой чая горько-сладкий с самого начала, и " Шэн Цзин " сладость гудит под языком из первой чашки. Заметное послевкусие...
Весенний чай материал из небольших молодых арбор деревьев , растущих в области Мэнку спрессованные в Шуан Цзянь в 357 г блин. Этот шэн пуэр очень сладкий уже в первой чашке первой , аромат хризантемы раскрывается из чайника и настой чая не терпкий или горький. "Хуэй ган" очень медленный и не настолько интенсивный. Довольно мягкий "модель" , хороший как...
Интересный модель шэна. Немного горьковатый с тонкими терпкими нотками которые в своем роде проглубляют ( не умошняют ) этой горчинки. Это дает общее горько-сладкое ощущение во рту, а не только в частях языка ( например, под, спереди, сзади и т. д. ). Постепенный переход в заметный "хуэй ган" сладость и после нескольких проливов сладкое ощущение...
Смесь молодых арборов вокруг Биндао с другой мао ча из разных чайных садов Шуанцзяна. Мы не можем точно сказать сколько естественного Биндао находится в этом блине , но характеристики однозначны. Интенсивный медовый и хризантемовый аромат из чашки отражается также во вкусе после в прозрачном чайном настое, который не сильно вяжет с легкой горчинкой....
Хорошо созревший шэн пуэр изготовленный семей Дай. Чистое хранение без излишних влажных нот или неприятной дымности несмотря на предыдущем Линцанг хранения. Шас несколько лет в Куньмин. Приятные древесные и фруктовые нотки с сочетанием горького переднего вкуса. Сладкое ощущение во рту приходит медленно и постепенно,с последовательным согревающим "Хуэй...
Весенний сбор с Менгку молодых чайных арбор деревьев. Сочетание нового концепта обработки "xin gong yi" (подробнее в блоге) и хранения в месте производства , помогло чайным листьям потерять некоторую терпкость, которая обычно бывает сильнее в этом типе / возрасте дерева. Нотки вызревание от очень зеленого состояние уже заметны во вкусе и с точным методом...