Теги
Раскрытые крупные почки"я бао" и мелкие листья с диких чайных деревьев...
Чайные листья средней ферментации с небольшого чайного дерева, растущего...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном цветочков...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с дизайном листочика...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Гайвань из дайской керамики ручной работы с вырезанной вручную надписью...
Mengku Жун Ши (勐库戎氏)
Чайная фабрика основана в Шуан Цзянь ,юго-западной провинции Юньнань. Семейный бизнес с историей трех поколений, в течение более ста лет. В нынешние времена Жун Ши по-прежнему следует традиционным способом производства чая но кроме традиционного пуэра тоже сосредоточиться на органически красный чай.
"Чунь Цзянь" - Весенний типс, 400 г. шен пуэр от Мэнку Жунши , выдерживаный в частном хранилище недалеко от озера, поэтому трансформация более тонкая и фруктовая, чем в обычных сухих складах Куньмина. Общий вкус напоминает продукцию Сягуан приблизительно того же года, но без черезвучайней дымности. Это приличный выдержанный шен по очень разумной цене для...
Шэн пуэр от Мэнку Жунши чайного завода где этот весенний урожай спрессован традиционным способом камнем 500г блин. Термин "Му Шу" - обозначает-материнское дерево. Чайный ликер имеет очень тонкий и гладкий вкус без излишней горечи. Яркие орхидейные ноты в сочетании с легким дымчатым ароматом. Нежное градуированное сладкое послевкусие "Хуэй Гань" после...
Весенний урожай с небольших чайных арбор деревьев растущих в чайном саду, принадлежащем компании Жунши в деревне Манг Фей . "Да Е" большие листья, типичные для этой области, спрессованные камнем в 500г блин. Чай из Мангфэй отличается от других в этой области, довольно горький и вяжущий передней вкус который меняется к сладостному ощущению в горле в форме...
Шэн пуэр от чайной фабрики Мэнку Жунши под названием "Ча Хун"- Дух Чая. Интенсивные нотки цветков, чистый и с очень легкой горчинкой чайный настой намекает на год или два хранения , для тех боящихся "несозрелого" вкуса. Время заварок очень короткое, и в течение 2-го настоя вы получаете очень богатый и чистый чайный настой с нотками орхидеи и приятной...
Шэн пуэр от Мэнку Жунши чайного завода где этот весенний урожай спрессован традиционным способом камнем 500г блин. Термин "Му Шу" - в переводе как Материнское Дерево. Заваренные чайные листья выдают довольно крепкий настой и обеспечивают стойкий длительный "Хуэй Гань" . Подходящий для любителей крепких и "горло - сладостных" типов пуэра , или просто для...
"The King of the arbor trees" has a fair amount of bigger leafs and it has a good potential for longer storage. "Mei Li" sweetness along with front bitter taste leaving bit dry sensation on your tongue. "Sheng Jing" is noticeable and fast Hui Gan with light flowery notes.Late spring harvest pressed in summer.
Средняя ферментация, аромат грецких орехов, сладкий густой и сливочный. Самая лучшая часть сесии начинается после 4-го пролива, когда появляются темные шоколадные нотки и как удивительно для типа Гун Тин шу пуэр ,также выдерживает довольно много настоев. Чистая ферментация без каких-либо чрезмерных "Дуй Вэй", сладкий "Шэн Цзин" по сторонам языка и...
Весенний урожай чая Мэнку спрессованный камнем в 500г блин. Имя "Бэн Вэй Да Чэн" в свободном переводе как Оригинальный Вкус Самый Лучший. И это тот продукт очень близко хотя бы не того как мы пили прям в Жунши на их фабрике в Мэнку. Чайный ликер с ароматом хризантемы, напоминающий знаменитый чай Бинг Дао, но с заметной " зеленой " горечью предлагая к...