Теги
Ручной работы дай керамика гайвань с...


Чайная чашка ручной работы "Хуаньинь" с глазурью небесно-голубого цвета...

Мы сделали заказ на тринадцать уникальных гайванов ручной работы в стиле...

1-ий урожай сорта Ань Цзи, выращенного в Дэхуне, в эксклюзивной партии...

Керамика, обожженная на дереве рельефным дизайном, изготовлена из...

Гайвань обжига на дровах очень удобна для новичков и любителей темных...

Осенний урожай с чайных деревьев Паша обрабатан опытным мастером, а не...

Смесь Буланга (Чжан Цзя Сань Дуй, Ман Ба Чжай, Ман Нуо, Синь Нань Дон) и...
Выбранная категория чая разделена на группы по своему характеру,
сорту или типу, как например старые арбор деревья,
дикие чайные деревья,
пурпурные сортовые или хуанпянь - желтые чайные листья.
Выбранная категория чая разделена на группы по своему характеру,
сорту или типу, как например старые арбор деревья,
дикие чайные деревья,
пурпурные сортовые или хуанпянь - желтые чайные листья.
Подкатегории
老乔木 / 古树茶
Старые чайные арбор деревья или древние чайные деревья (ГУ Шу Ча).
Выбор чаев из арброр чайных деревьев возрастом свыше 150 лет.
生普洱茶
Первоначально термин " дикое чайное дерево " означает чайное дерево,
растущее на месте, где нет никакого человеческого вмешательства ,
но со временем и болшом спросе , этот вид чая почти невозможно получить
на китайском рынке чая , не говоря уже об экспорту.
Дикий сорт чайного дерева был посажен в чайных садах и листья собираются так как и любое другое чайное дерево. Обработка чаев Е Шен бывает обычно вместе с цветками чая "Я Бао" для умощнение сладости и гладкого вкуса.
紫娟
Категория выбора фиолетового сорта чая Цы Цзюань.
По общему мнению, редкий пурпурный листовой сорт
Юньнань (云南) Да Е (大叶) , высоко расположенный в Anthocyanin "хуа чин су" ,
разработанный в 1980-х годах из Наньнуошаньских (南糯山) источников,
используемых для зеленого чая "Лю Ча" (绿茶) и пуэра "Пуэр Ча".
Точный перевод - фиолетовая красота.
紫芽
Фиолетовый Росток "Цзы Я" : молодые листья чайных деревьев,
которые были подвергнуты воздействию
к большему, чем обычно, количеству солнечного света,
превращая их в фиолетовые, тенденция к тому, что,
хотя это может улучшить или не улучшить качество чая в целом,
намеренно используется в некоторых пуэров "пуэр ча" (普洱茶) блинов;
как ни странно, это также используется для естественной мутации, впервые замеченной на горе У И Шань (武夷山), где находится высокое содержание " хуан су " (花青素) которое листям дает фиолетовый цвет. Цзы Я также ошибочно замешивается с Цзы Цюань.
老黄片
Лао Хуан Пян - Старые желтые листья
из чайных деревьев которые имеющие своеобразные
вкусовые характеристики часто использованы среди чайных фермеров как ежедневный напиток. например во время обеда , ужина или просто для утоление жажды в горячие дни.
Хотя название намекает на сырье из древних чайных деревьев, мы сомневаемся что этому так. В любом случае , это действительно хорошо сделанный шэн пуэр с диких чайных деревьев растущих в штате Дэхун. Сладко-кислые нотки с типичным привкусом лесных грибов ударят Вас по носу и впоследствии по вкусовым рецепторам. Более крепкие заварки выпустят горчинку но...
Фиолетовый сорт шэна из области Пуэр. Полностью вручную прессуется в "Шары Дракона" весом 6 - 8г. Чайный ликер фиолетового цвета, сладкий, с доминирующим ароматом и вкусом сухой ромашки с легким оттенком персиков в сочетании с легкой горчинкой и терпкостью, которые можно регулировать температурой и временем настоя, и так получить слядкий сбалансированный...
Фиолетовый сорт шэн пуэра из области Симао (Пуэр) . Фиолетовый настой чая сладкий с оттенком чернослива и заметными нотами ромашки. Это довольно интересный чай, потому что дает ощущение травяного чая смешанным со сливовым соком. Существуют различные версии этого конкретного шэна отличающихся в обработке. Мы выбрали традиционный (сушка солнцем ) из за...
Цзинь Гу Юэ Гуан Бай и Цзи Зюань ( белый чай из фиолетовой пародисты ) создает хорошо сбалансированный вкус цветочно-фруктовых нот Юэ Гуан Бай с травяными нотами Цзи Цюань. Мы рекомендуем начать с более легких настоев, чтобы найти свою золотую вкусавую середину этого уникального вкуса белого чая, который вы обычно не найдете на рынке, так как мы сделали...
"Говори хорошие слова , имей хорошие мысли и делай добрые дела", написано на языке Дай на обертке этого фиолетового сорта шен пуэра, изготовленного только в партии 5 кг из 7 чайных деревьев растущих в лесу. Это не сладкий и ароматный высок. темп. обжарки шэн как из Цзиньмай например, но традиционный для выдержки. Горький и на определенной стадии вязкий,...
Интересный модель 250 г кирпича от Старых Добрых Товарищей. Пурпуровые листья чая были спрессованные и хранились в Мэнхай пару лет , после этого в Куньмине. Поэтому имеет легкие нотки влажного хранения, но довольно приятного. (не как хранение HK или GZ). Хорошо сбалансированный чайный ликер мягкий и предлагает приятное фруктовое-сладкое ощущение во рту с...
Yellow leafs give nice sweet tea soup along with intensive smoky flavor. It's almost like xia guan tuo cha. Nice caramel-honey-smokey scent sticks to the gai wan lid.
Желтые листья с небольших чайных деревьев растущих в районе Менгку, спрессованные в 1 кг кирпич, завернутый в бамбуковые листья. Средне-глубокая ферментация Линьцана без чрезмерной дымности которая типичная для этой области. Напиток для тех, кто предпочитает легкий, но в то же время сладкий и согревающий чай без землистых ноток. Подходит также для варения.
Осенний урожай из небольшой деревни недалеко от границ Мьянмы ( Бирмы ) примерно в 1800 м.н.м. Производство чая там очень ограничено из-за крутых холмов вокруг, и только небольшая площадь покрыта молодыми чайными арбор деревьями. Довольно яркие нотки хризантемы как и в чае из Биндао выходят из чашки в чашки в первом же настое. Очень хорошая цена по...
За годы хранения в Куньмине у заваренных листьев развился очень фруктовый, кисловато-приятный вкус. Никакого дыма, только сладковатый привкус с легким привкусом сухости на языке, но без чрезмерной терпкости. Легко пьется даже теми, кто не пьет пуэр.
1кг жестко спрессованный кирпич желтых листьев "Хуан Пянь" из старых чайных арбор деревьев, растущих рядом с деревней Банг Дон, очень напомнят вам Си Гуй по вкусу. Сладкий, цветочный и не боящийся более длительных настоев завариваемых с меньшим количеством или более крепких настоев с коротким временем заварки, что делает ожидаемое ощущение "hui gan"...
Желтые чайные листья "хуан пянь"из Линцанга, плотно спрессованные мини-кирпич весом 8 г. Индивидуально упакованные ( запечатанные ), защищенные от влаги, удобные для путешествий и одновременно упаковка замедляет окисление ( пуэр зреет медленнее ) . Сладкий вкус с нотками кожуры зеленого яблока , без дымчатых нот, которые часто бывают у хуан пянь....